Sabatierharöver 100 års erfarenhet av bestickkonsten. De knivar som designas är därför de perfekta representanterna för ett beundransvärt arv, som stöds av detaljerade tillverkningstekniker.
Den 100% smiddaToque Blanche-serien kommer att tilltala de mest noggranna kockarna. Den här serien är 100% fransk och tar dig till hjärtat av Thiers besticktradition.
Denna uppsättning kommer att uppfylla alla dina förväntningar. Den innehåller :
- 1 10 cm skalkniv
- 1 13 cm tandad universalkniv
- 1 kockkniv 20cm
Bladen är tillverkade av rostfritt stål N4116 Nitro+ för styrka och korrosionsbeständighet. Kväveförstärkt stål ökar bladets hårdhet för långvarig skärpa.
De är smidda, vilket innebär att de har tillverkats av ett enda stycke stål som har formats genom att utsättas för intensiv värme och en press för att få sin slutliga form . Denna process kräver specifik kunskap och utlovar kvalitetsknivar.
Det faktum att ett blad är smidd känns också i handen: stycket är tätare, fylligare, vilket garanterar ett behagligt grepp från allra första användningen, vilket ytterligare förstärks av dess fulla tånge.
Handtagen är tillverkade av vit POM (en mycket stark plast som används för att tillverka köksredskap tack vare sina tekniska egenskaper). De är ergonomiska och motståndskraftiga och är ännu mer solida tack vare de 3 genomgående nitarna i rostfritt stål, som ger de 3 knivarna en tiofaldig balans, samt den solida, sömlösa Bolstern.
Deras mycket originella vita färg sticker ut från standardutrustningen och ger en modern touch till dina skärredskap.
Ergonomiska, vassa och originella, Toque Blanche-knivarna kommer att uppskattas i köket.
Hitta alla Sabatier kniv set genom att följa den här länken!