Etsitkö hyvää keittiöveitseä, joka auttaa sinua leikkaamaan vihanneksia? Valitse tämän Nakiri Tramontina Century -veitsen käytännöllisyys! Nakiri on ehdoton vihannesveitsi. Itse asiassa sen veitsimäinen profiili mahdollistaa vihannesten leikkaamisen nopeasti ja pystysuoraan. Lisäksi voit sitten käyttää terän leveää, tasaista pintaa siirtääksesi leikatut ainekset haluamaasi astiaan.
Tämä Nakiri Tramontina -veitsi kuuluu Century-sarjaan. Kaikissa tämän sarjan veitsissä on tehokas, kestävä terä, jossa on 15°-15° leikkuureuna. Tämän veitsen suunnittelussa käytetty teräs on DIN 1.4116. Tämä molybdeenistä ja vanadiinista koostuva teräs sopii erinomaisesti keittiövälineiden valmistukseen. Se tarjoaa nimittäin korkean korroosionkestävyyden, joka voi johtua keittiöolosuhteista. Erityisominaisuuksiensa vahvistamiseksi tämä terä on käsitelty kryogeenisesti, jolloin sen kovuus on 57HRC.
Terän täydentämiseksi Tramontina on valinnut polykarbonaattikahvan, joka kestää muodonmuutoksia ja lämpötilan muutoksia. Sen levyt on kiinnitetty tangiin 3 niitillä vakauden lisäämiseksi.
Katso myös kalaveitsemme!