Fischer metsästys Veitsilaukku 6 veistä ja tarvikkeita

Fischerin metsästyskotelo sopii erinomaisesti ammattikäyttöön tai harrastajille!

Se sisältää seuraavaa:

- 1 14 cm:n verenlaskuveitsi

- 1 nylkemisveitsi 16 cm

- 1 teurastusveitsi 20cm

- 1 kivääri, jossa on tavallinen pyöreä teräase

- 2 kirvestä 20cm

Fischerin veitset metsästäjille

Nämä veitset kuuluvat Fischer Profinox HACCP-sarjaan, joka täyttää nykyiset elintarvikenormit, joten ne soveltuvat täydellisesti ammattimaiseen käyttöön keittiössä. Niillä on myös Origine France Garantie -sertifikaatti.

Niiden terä on valmistettu Nitro-B X45CrMoVN15 -ruostumattomasta teräksestä, joka on perinteisiä teräksiä vahvempi ja vaatii vähemmän teroitusta. Ne kestävät myös paremmin iskuja ja korroosiota, mikä on tärkeää ammattikeittiöissä. Robottimaisen lopputeroituksen ja seokseen lisätyn typen ansiosta terällä on poikkeuksellinen leikkausreuna ja suuri kestävyys.

Kahva on valmistettu polypropeenista (PP), polymeeristä, joka on tunnettu lämpökestävyydestään ja mekaanisesta kestävyydestään. Sen päälle on valettu elastomeeri, joka takaa parhaan mahdollisen käyttömukavuuden. Siinä on merkitty suojus, joka suojaa sormet terältä. Antibakteerinen ja hygieeninen kahva tarjoaa intuitiivisen ja miellyttävän otteen, mikä on huomattava etu pitkäaikaisessa käytössä. Sen punaisen tai mustan värin ansiosta veitsi on helppo yhdistää tiettyyn leikkaustyyppiin, mikä minimoi elintarvikkeiden saastumisriskin.

Ammattilaistasku, jossa on Fischerin tarvikkeet

Ammattilaukku sisältää kaksi teräksistä lihakoukkua, jotka ovat 20 cm pitkiä, halkaisijaltaan 9 mm ja joiden enimmäiskantavuus on 120 kg. Näihin koukkuihin on helppo ripustaa erilaisia lihapaloja, jolloin voit työskennellä suoraan niiden kanssa luuttomaksi leikkaamista tai lihojen leikkaamista varten. Huomaa, että jos ripustettu paino lähestyy maksimikapasiteettia, on olemassa vaara, että koukut vääntyvät. Siksi ei ole suositeltavaa työskennellä suoraan niiden päällä, koska siihen voi kohdistua liiallinen voima.

Lopuksi, tämän Fischerin kotelon mukana toimitetaan teroituskivääri, jossa on 25 cm:n pyöreä kärki. Se on valmistettu viiluteräksestä 135 Cr3, jonka Rockwellin kovuus on 64-66 HRC. Terässä on kova kromipinnoite, joka lisää korroosionkestävyyttä ja pidentää sen käyttöikää. Tämä Fischer-viila on magnetisoitu, jotta terästä irtoavat teräshiukkaset jäävät kiinni terästäsi. Yhdessä teroituskärjen kanssa se sopii erinomaisesti teränsä menettäneiden veitsien tavanomaiseen teroitukseen.

Kotelossa on 6 paikkaa veitsien säilytystä varten, ja siinä on kaksi läppää maksimaalisen turvallisuuden takaamiseksi. Sen mitat ovat 48 cm x 23 cm, joten siihen mahtuu veitsiä, joiden terä on enintään 29 cm pitkä.

Täydennä koteloasi ammattilaisveitsillä Knifeleader.euista!