Tämä 5 keittiöveitsen lohko on täydellinen keittiöön!
Näin tämä sarja koostuu:
- ø16,5 cm:n keittiöveitsilohko
- 9 cm:n kuorimaveitsi
- 14 cm:n makkaraveitsi
- 17 cm santokuveitsi
- 20cm kokkiveitsi
- 23cm leipäveitsi
Amici veitsien yksityiskohdat
Näiden veitsien taotut terät on valmistettu X50CrMoV15-ruostumattomasta teräksestä, joka on kromin ja hiilen seos, joka kestää iskuja ja korroosiota. Taottu terä muotoillaan yhdestä teräslohkosta korkeassa lämpötilassa puristimella: tämä tekniikka vaatii asiantuntemusta ja antaa veitselle hyvän tasapainon.
Niiden kovuus Rockwellin asteikolla on 58HRC: terät ovat pitkäikäisiä ja helppoja teroittaa.
Kahvat on valmistettu oliivipuusta, joka on tunnetusti erittäin kestävä. Amici-sarjan italialainen nimi johtuu oliivipuusta, joka tulee meille Calabriasta. Lisäksi se on erittäin tiheää, joten se kestää kosteutta. Niissä on 2 niittiä, jotka pitävät täystangoterän kahvassa, mikä tekee veitsistäsi erittäin luotettavia. Kahvat on muotoiltu ergonomisesti, jotta niistä saa mukavan otteen, etenkin kun niitä käytetään pitkiä aikoja.
Jos haluat hoitaa veitsiäsi, pese ne käsin pehmeällä sienellä ja kuivaa ne välittömästi ennen kuin säilytät ne lohkossa. Voit öljytä ne mineraaliöljyllä niiden kiillon säilyttämiseksi tai palauttamiseksi.
Näissä veitsissä on hillitty muotoilu: puu on elävä materiaali, joten kaikissa veitsissäsi on ainutlaatuinen jyvä! Ne sopivat täydellisesti lisäämään keittiöön lämpimän säväyksen.
Amici-keittiökalusto yksityiskohtaisesti
Myös tämä lohko on valmistettu oliivipuusta kestävyyden ja lujuuden vuoksi. Se on kääritty laadukkaaseen italialaiseen naudannahkaan: sen merkityt tikkaukset lisäävät yksityiskohtia, jotka antavat lohkolle luonnetta.
Lohkossa on 6 23 cm syvää ja eri levyistä aukkoa: 2 2,5 cm:n, 2 5 cm:n ja 2 5,9 cm:n aukkoa. Tähän sarjaan kuuluvien veitsien lisäksi voit laittaa teroitusterän (halkaisija enintään 1,3 cm).
Tämä lohko on erittäin käytännöllinen, sillä sen avulla voit säilyttää veitsiäsi turvallisesti ja saada ne helposti käyttöösi ruoanlaiton aikana.
Jos haluat välttää veitsien vahingoittumisen, tutustu kaikkiin leikkuulautoihimme Knifeleader.eu-sivustolla!