Tämä Wüsthof AmiciBread -leipäveitsi on täydellinen leivän viipalointiin!
Leipäsi tarpeisiin mukautettu terä
Tässä leipäveitsessä 1011301123 on 23 cm:n terä, joka on taottu ruostumattomasta X50CrMoV15-teräksestä, joka on kromin ja nikkelin seos, joka kestää korroosiota ja iskuja. Terä taotaan yhdestä teräspalasta, se kuumennetaan korkeaan lämpötilaan ja muotoillaan sitten lopulliseen muotoonsa puristimella. Tämä tekniikka vaatii tarkkuutta ja antaa veitselle erinomaisen tasapainon.
Sen kovuus Rockwellin asteikolla on 58HRC: terän leikkuukulma on voimakas ja säilyy helposti ajan myötä.
Terässä on kaksinkertainen hammastus, joka takaa pidemmän ja tehokkaamman leikkaamisen! Tällä terällä voi leikata kaikenlaista leipää silppuuntumatta: käytät vähemmän painetta sileiden leikkausten tekemiseen. Leivän lisäksi voit leikata myös kakkuja ja piirakoita sekä suolaisia ruokia, kuten kaalia ja salaattia!
Mukava kahva
Oliivipuusta valmistettu kahva on pitkäikäinen: sen sanotaan olevan kuolematon! Puun tiheys on suuri, joten se ei ime hajuja ja kestää kosteutta, mitä arvostetaan keittiössä. Käytetty puu on peräisin Italian Calabriasta, ja siksi sarjan nimi on Amici.
Kahva on ergonomisesti muotoiltu, jotta siitä on optimaalinen ote erityisesti pitkäaikaisen käytön aikana. Se on erittäin luotettava, sillä siinä on 2 niittiä, jotka kiinnittävät terän kahvaan. Lisäksi veitsen suojus on merkitty: sormet on suojattu loukkaantumiselta, mikä takaa turvallisen käytön.
Voit hoitaa puukkoa pesemällä sen käsin miedolla pesuaineella, kuivaamalla sen välittömästi ja säilyttämällä sitä kuivassa paikassa. Oliivipuun säilyttämiseksi öljyä se säännöllisesti mineraaliöljyllä.
Tutustu sen seuraksi kaikkiin leikkuulautoihimme KnifeLeader.eu-sivustolla!