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Il Coltello da pane Wüsthof Amici esegue tagli perfetti!
Lama forgiata da 23 cm in acciaio inossidabile X50CrMoV15: alte prestazioni
Durezza di 58HRC sulla scala Rockwell: tagliente di lunga durata
Doppia seghettatura: tagliente di lunga durata
Composto da 2 rivetti che mantengono la lama in posizione - Affidabilità
Ergonomico: manico in legno d'ulivo resistente
Prodotto a Solingen, Germania
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Questo Coltello da pane Wüsthof Amici è ottimo per affettare il pane!
Questo coltello da pane 1011301123 ha una lama di 23 cm forgiata in acciaio inossidabile X50CrMoV15, una lega di cromo e nichel resistente alla corrosione e agli urti. La lama viene forgiata da un unico pezzo di acciaio, riscaldato ad alta temperatura e poi modellato nella sua forma finale con una pressa. Questa tecnica richiede precisione e conferisce al coltello un grande equilibrio.
La sua durezza, sulla scala Rockwell, è di 58HRC: il suo tagliente si comporta bene ed è facile da mantenere nel tempo.
La lama è a doppia seghettatura, in modo da poter tagliare in modo efficiente più a lungo! Questa lama può essere utilizzata per tagliare tutti i tipi di pane senza sminuzzarlo: si utilizza una pressione minore per ottenere tagli uniformi. Oltre al pane, è possibile tagliare anche torte, crostate e cibi salati come cavoli e insalata!
Realizzato in legno d'ulivo, il manico è duraturo: si dice che sia immortale! Si tratta di un legno ad alta densità, che non assorbe gli odori e resiste all'umidità, caratteristica molto apprezzata in cucina. Il legno utilizzato proviene dalla Calabria, in Italia, ed è per questo che la gamma si chiama Amici.
Il manico ha una forma ergonomica che garantisce una presa ottimale, soprattutto in caso di utilizzo prolungato. È anche molto affidabile, con 2 rivetti che fissano la lama a codolo intero al manico. Inoltre, la protezione del coltello è marcata: le dita sono protette da eventuali lesioni, per cui si può essere certi di utilizzarlo in tutta sicurezza.
Per la cura del coltello, si consiglia di lavarlo a mano con un detergente delicato, di asciugarlo immediatamente e di riporlo in un luogo asciutto. Per preservare il legno, oliatelo regolarmente con olio minerale.
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