Wüsthof Amici smidd brödkniv 23cm i olivträ

Denna Wüsthof AmiciBread-kniv är perfekt för att skära bröd!

Ett blad anpassat för dina bröd

Denna brödkniv 1011301123 har ett 23 cm långt blad smidd av rostfritt stål X50CrMoV15, en legering av krom och nickel som är motståndskraftig mot korrosion och stötar. Bladet smids av ett enda stycke stål, värms upp till en hög temperatur och formas sedan till sin slutliga form med hjälp av en press. Denna teknik kräver precision och ger din kniv en bra balans.

Hårdheten på Rockwell-skalan är 58HRC: skärpan är kraftfull och lätt att bevara över tid.

Bladet är dubbeltandat för längre och mer effektiv skärning! Det här bladet kan skära alla typer av bröd utan att strimla: du använder mindre tryck för att göra jämna snitt. Förutom bröd kan du också skära kakor och pajer, samt salta livsmedel som kål och sallad!

Ett bekvämt handtag

Handtaget är tillverkat av olivträ och har lång livslängd: det sägs att det är odödligt! Det är ett träslag med hög densitet, så det absorberar inte lukter och står emot fukt, vilket är mycket uppskattat i köket. Träet som används kommer från Kalabrien i Italien, vilket är anledningen till att serien kallas Amici.

Handtaget är ergonomiskt utformat för optimalt grepp, särskilt vid långvarig användning. Det är mycket tillförlitligt och har 2 nitar som fäster bladet med full tånge i handtaget. Dessutom är knivens skydd markerat: dina fingrar är skyddade från skador för att garantera säker användning.

För att ta hand om din kniv, tvätta den för hand med ett milt rengöringsmedel, torka omedelbart och förvara den på en torr plats. För att bevara olivträet, olja in det regelbundet med mineralolja.

Upptäck också alla våra skärbrädor på KnifeLeader.eu!