Wusthof on saksalainen ruokailuvälineyritys, joka perustettiin Solingenissa vuonna 1814. Yritys on tunnettu mallistojensa laadusta, kestävyydestä ja innovatiivisesta muotoilusta. Se valmistaa laajan valikoiman veitsiä ja leikkaustarvikkeita keittiöön ja pöytään. Wusthof-tuotteet on suunniteltu ylivoimaiseen leikkuutehoon ja poikkeukselliseen tarkkuuteen!
CLASSIC-sarja on yksi saksalaisen tuotemerkin ikonisista sarjoista. Tämä kokkiveitsi 1040130120 on yksi niistä!
Vallankumouksellinen veitsi, jossa on vertaansa vailla oleva leikkuureuna.
Tässä Wüsthof-kokkiveitsessä on 20 cm:n terä X50CrMoV15-ruostumattomasta teräksestä. Tämä teräs on käytännöllinen, koska se on erittäin kestävä ja sen kovuus on noin 58 HRC. Tämän ansiosta tämä metalliseos säilyttää hyvän leikkuukyvyn monien käyttökertojen jälkeenkin.
Jos terä tylsistyy, voit yksinkertaisesti teroittaa sen teroitusteräksellä. Se saa terävyytensä takaisin hetkessä. Ja 15 %:n kromipitoisuuden ansiosta veitsi kestää hyvin hapettumista.
Toinen huomionarvoinen seikka Wusthofissa on se, että merkki käyttää innovatiivista teroitusprosessianimeltäPEtec-teknologia. Tämä tekniikka mahdollistaa terän mittaamisen ennen teroitusta laserin avulla. Tuloksena on korkealaatuinen terä, joka säilyttää teränsä pidempään ja on helpompi huoltaa.
Taottu, Wusthof Classic -veitsen terä on valmistettu yhdestä massiiviteräslohkosta. Tämä muotoillaan sitten haluttuun muotoon.
Ergonominen, kestävä kahva
Kokkiveitsen kahva on valmistettu synteettisestä materiaalista (POM). Se takaa optimaalisen käyttömukavuuden jokaisella käyttökerralla ja siten paremman leikkauskokemuksen. Siinä on myös 3 ruostumattomasta teräksestä valmistettua niittiä . Ne lisäävät veitsen lujuutta ja lujuutta. Lisäksi tässä mallissa on puolivälileikkaus. Itse asiassa se ei ulotu terän kantapään yli. Tämä rakenne tekee veitsestä kevyemmän kädessä ja helpottaa samalla teroitusprosessia.
Lopuksi tämä kokkiveitsi on NSF-sertifioitu. Tämä tarkoittaa, että tuote on testattu tunnustetuissa laboratorioissa ja se täyttää täysin tiukat laatu- ja turvallisuuskriteerit. Voit siis käyttää sitä ammatillisissa ympäristöissä.
Lue lisää Wusthof-veitsistä KnifeLeader.eu-sivustolta!