Valitse japanilainen tyyli yhdistettynä Wüsthof Crafter Santokun puukäsityötaitoon!
Terä on helppo teroittaa
Tämän veitsen 17 cm:n terä on valmistettu ruostumattomasta X50CrMoV15-teräksestä, joka on kromin ja nikkelin seos, joka kestää iskuja ja korroosiota. Terä on taottu yhdestä korkeaan lämpötilaan kuumennetusta teräksestä, jonka jälkeen se muotoillaan puristimella. Tämä tekniikka vaatii sepän taitoa, jotta veitsi saa täydellisen tasapainon, jota bolsteri parantaa.
Terän lopullinen teroitus on tarkistettu erittäin tarkalla laserilla, jotta saat heti alusta alkaen suorituskykyisen terän!
Rockwellin asteikolla kovuus on 58HRC, joten voit helposti teroittaa veitsen kivellä tai teroitusterällä!
Granton-reunaisella terällä varustettu terä estää ruokaa tarttumasta sivuille leikatessa, mikä on todella käytännöllistä! Santoku 1010831317 -veitsellä voit viipaloida, pilkkoa ja veistellä helposti.
Ylellinen puinen kahva
Kahva on valmistettu korkealaatuisesta savutammesta, kestävästä ja kosteutta kestävästä puusta, josta saat käyttöösi monta vuotta! Ergonomisesti muotoiltu kahva takaa optimaalisen ohjattavuuden ja mukavan otteen, erityisesti pitkäaikaisen käytön aikana. Kahvassa on 3 perinteistä messinkistä niittiä, jotka pitävät terän paikallaan kahvassa ja vahvistavat veitsen luotettavuutta. Siinä on myös suojus, joka on kehitetty suojaamaan sormiasi viilloilta: käytä veistäsi täysin turvallisesti!
Optimaalista hoitoa varten pese käsin pehmeällä sienellä, kuivaa heti ja säilytä kuivassa paikassa. Voit öljytä kahvaa sopivalla öljyllä sen kiillon palauttamiseksi.
Löydä kaikki muut Wüsthof-veitset KnifeLeader.eu-sivustolta!