Vælg den japanske stil kombineret med træhåndværket i Wüsthof Crafter Santoku!
Bladet er let at slibe
Knivens 17 cm lange blad er lavet af X50CrMoV15 rustfrit stål, en legering af krom og nikkel, som er modstandsdygtig over for stød og korrosion. Bladet er smedet af et enkelt stykke stål, der er opvarmet til høj temperatur og derefter formet med en presse. Denne teknik kræver smedens dygtighed for at give din kniv perfekt balance, som forstærkes af bolsteret.
Den endelige slibning af bladet er blevet kontrolleret med en meget præcis laser for at give dig et højtydende blad lige fra starten!
På Rockwell-skalaen er hårdheden 58HRC, så du kan nemt slibe din kniv med en sten eller et slibestål!
Bladet med granton-kant forhindrer maden i at klæbe til siderne, når du skærer, hvilket er virkelig praktisk! Med santoku 1010831317 kan du nemt skære, hakke og snitte.
Luksuriøst træhåndtag
Håndtaget er lavet af røget eg af høj kvalitet, et holdbart, fugtbestandigt træ, som vil give dig mange års brug! Håndtaget er ergonomisk formet og sikrer optimal manøvredygtighed og et behageligt greb, især ved længere tids brug. Det har 3 traditionelle messingnitter, der holder bladet på plads i håndtaget for at forstærke knivens pålidelighed. Den har også en beskyttelse, der er udviklet til at beskytte dine fingre mod snitsår: Brug din kniv i fuld sikkerhed!
For optimal pleje skal du vaske den i hånden med en blød svamp, tørre den med det samme og opbevare den på et tørt sted. Du kan smøre håndtaget med en passende olie for at få det til at skinne igen.
Find alle andre Wüsthof-knive på KnifeLeader.eu!