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Das Wüsthof santokumesser ist perfekt für Messerliebhaber!
Geschmiedete 17 cm lange Klinge aus rostfreiem X50CrMoV15-Stahl
Härte von 58HRC auf der Rockwell-Skala: leicht zu schärfen
Endgültiger Schliff mit einem Laser: präzise und effiziente Schneide
Ergonomischer Griff aus geräucherter High-End-Eiche
Zuverlässig: besteht aus 3 traditionellen Messingnieten
Hergestellt in Solingen, Deutschland
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Wählen Sie den japanischen Stil gemischt mit dem Holzhandwerk des Santoku Wüsthof Crafter!
Die 17 cm lange Klinge dieses Messers ist aus rostfreiem Stahl X50CrMoV15 gefertigt, einer Legierung aus Chrom und Nickel, die stoßfest und korrosionsbeständig ist. Die Klinge wird aus einem einzigen Stück Stahl geschmiedet, das auf hohe Temperaturen erhitzt und dann mithilfe einer Presse geformt wird. Diese Technik erfordert das Know-how des Schmieds, um Ihrem Messer eine perfekte Balance zu verleihen, die durch den Kropf verbessert wird.
Die endgültige Schärfe der Klinge wurde mit einem sehr präzisen Laser kontrolliert, damit Sie vom ersten Gebrauch an eine leistungsstarke Klinge haben!
Auf der Rockwell-Skala beträgt die Härte 58HRC: Sie können Ihr Messer also problemlos mit einem Stein oder mit einem Wetzstahl schärfen!
Die Klinge mit mit Kullen sorgt dafür, dass die Lebensmittel beim Schneiden nicht an den Wänden kleben bleiben, was sehr praktisch ist! Mit dem Santoku 1010831317 können Sie problemlos schneiden, hacken und tranchieren.
Der Griff besteht aus hochwertiger Räuchereiche, einer langlebigen und feuchtigkeitsresistenten Holzart: Sie können Ihr Messer viele Jahre lang benutzen! Der Griff ist ergonomisch geformt und garantiert Ihnen eine optimale Handhabung und einen komfortablen Griff, besonders bei längerem Gebrauch. Er verfügt über 3 traditionelle Messingnieten, die die Klinge im Griff festhalten, um die Zuverlässigkeit Ihres Messers zu erhöhen. Es verfügt außerdem über einen entwickelten Schutzbügel, der Ihre Finger vor Schnitten schützt: Verwenden Sie Ihr Messer in aller Sicherheit!
Um es optimal zu pflegen, waschen Sie es von Hand mit einem weichen Schwamm und trocknen Sie es sofort ab, um es an einem trockenen Ort aufzubewahren. Sie können den Griff mit einem geeigneten Öl einölen, um ihm neuen Glanz zu verleihen.
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