ZWILLING Gourmet leipäveitsi 20cm niitattu kahva

Tehokas leipäveitsi täydellisiin viipaleisiin

Zwilling Gourmet 20 cm:n taottu leipäveitsi on suunniteltu leikkaamaan vaivattomasti kaikenlaista leipää kovimmasta kuoresta pehmeimpään muruun sekä briossia ja wieniläisiä leivonnaisia. Pitkän, hammastetun terän ansiosta se leikkaa puhtaasti murskaamatta ruokaa ja takaa tasaiset, ruokaisat viipaleet. Se on valmistettu Solingenin työpajoissa, ja siinä hyödynnetään Zwillingin ikivanhaa taitotietoa ja teknisiä prosesseja, jotka ovat tuoneet sille kansainvälistä mainetta.

Pitkä, suorituskykyinen hammastettu terä.

Tässä Zwillingin leipäveitsessä on 20 cm:n suora hammastettu terä, joka on valmistettu Zwillingin erikoisvalmisteisesta ruostumattomasta teräksestä, joka on kromilla ja hiilellä rikastettu seos ja joka kestää erinomaisesti korroosiota ja kulumista. Sen FRIODUR®-lämpökäsittely, joka saadaan aikaan kryogeenisellä sammutuksella, nostaa kovuuden noin 57 HRC:iin, mikä takaa pitkän terän säilymisen ja säilyttää samalla tietyn joustavuuden.

V-reunan hammastus takaa tarkan ja tasaisen leikkauksen myös paksummissa kuorissa säilyttäen murun ehjänä. Saat tasaisia viipaleita, olipa kyseessä sitten rapea patonki, maalaisleipä tai pehmeä brioche.

Ergonominen, kestävä kahva

11,5 cm:n kahva on valmistettu erittäin tiiviistä mustasta ABS-materiaalista. Se on vahva, kevyt, kosteutta kestävä ja helppo puhdistaa. Sen länsimainen muoto ja kaareva kanta takaavat mukavan ja turvallisen otteen, joka on ihanteellinen pitkäaikaiseen käyttöön.

Kolme ruostumattomasta teräksestä valmistettua niittiä kiinnittävät kahvalevyt tukevasti tangoon, mikä takaa täydellisen vakauden. Tämä ajaton muotoilu takaa sekä esteettisyyden että jokapäiväisen luotettavuuden.

Yhteenveto ominaisuuksista ja eduista

• 20 cm:n sahalaitainen terä Zwillingin ruostumattomasta erikoisteräksestä: tarkka leikkaus ja korroosionkestävyys
• FRIODUR®-käsittely - Kovuus 57 HRC: pitkäikäinen, tehokas leikkausreuna
• V-reunan leikkaus: puhdas leikkaus muruja murskaamatta
• 11,5 cm:n kahva mustaa polymeeriä: ergonominen ja miellyttävä pitää kädessä
• Kolme ruostumattomasta teräksestä valmistettua niittiä: vankka, pitkäikäinen kiinnitys
• Made in Solingen, Germany: laatu ja asiantuntemus

Käyttö- ja hoito-ohjeet

Säilyttääksesi leipäveitsesi suorituskyvyn pese se aina käsin pehmeällä sienellä ja hankaamattomalla puhdistusaineella ja kuivaa se välittömästi. Käytä sitä vain sopivalla alustalla (puu tai bambu) leikkuureunan suojaamiseksi. Säilytä sitä erillään, lohkossa tai magneettitangossa iskujen välttämiseksi.

Zwilling: Saksalaista laatua vuodesta 1731

Saksan ruokailuvälineiden pääkaupungissa Solingenissä perustettu Zwilling-brändi on ylläpitänyt poikkeuksellista asiantuntemustaan vuodesta 1731 lähtien. Kansainvälisesti teräksensä laadusta ja teknisistä innovaatioistaan tunnettu Zwilling tarjoaa suorituskykyisiä ja pitkäikäisiä veitsiä sekä yksityishenkilöiden että ammattilaisten tarpeisiin. Gourmet-mallisto on valmistettu Zwillingin erikoisteräksestä, FRIODUR®-teräksestä, joka on käsitelty lujuutta, terävyyttä ja kestävyyttä varten. Jokainen veitsi on suunniteltu yhdistämään tarkkuus, mukavuus ja tyylikkyys, kuten tämä 20 cm:n leipäveitsi, josta tulee nopeasti keittiön tarpeellinen tuote.

Tutustu kaikkiin leipäveitseihimme verkkosivuillamme!