Arcos Manhattan taottu kokkiveitsi 25cm äärimmäinen leikkaava reuna

Arcos-veitsiä on valmistettu Espanjassa vuosisatojen ajan. Arcos-veitset on suunniteltu niin ammattikokeille kuin harrastajillekin. Ne ovat suorituskykyisiä, toimivia ja intuitiivisia, jotta keittiössä viettämäsi aika olisi nautinto. Niiden avulla voit valmistaa niin monimutkaisia reseptejä kuin yksinkertaisimpia arkiruokia.

Arcos Manhattan -veitsisarja on ainutlaatuinen. Laadukkaat materiaalit yhdistettynä innovatiivisiin valmistusprosesseihin ja Arcosin tietotaitoon tuottavat veitsiä, jotka ovat suorituskyvyltään tavallisuudesta poikkeavia.

Veitsi on taottu, mikä tarkoittaa, että se on valmistettu yhdestä yhtenäisestä teräspalkista. Sen jälkeen se kuumennetaan ja puristetaan lopulliseen muotoonsa. Koska se on valmistettu yhdestä kappaleesta, se on paljon vahvempi, koska siinä ei ole hitsaussaumoja, jotka voisivat heikentää sitä ajan myötä.

Tämä 25 cm:n kokkiveitsi on monipuolinen veitsi. Sillä voidaan pilkkoa, jauhaa tai hienontaa erilaisia ruokia, kuten lihaa, vihanneksia tai tuoreita yrttejä. On kuitenkin huomattava, että tämä on suuri malli, eikä sitä suositella aloittelijoille.

Sen terä on valmistettu NITRUM®-ruostumattomastateräksestä, seoksesta, jota on rikastettu typellä terän kovuuden lisäämiseksi (valmistajan erityisesti kehittämä koostumus). Terän kovuus on 57 HRC, mikä tarjoaa sinulle kestävällä tavalla merkittyjen terien pitkäaikaisen suorituskyvyn ja on samalla helppo teroittaa.

Se on erinomainen seos jokapäiväiseen käyttöön. Veitsessä on uuden sukupolven leikkaava särmä, joka on alan viimeisimpien teknologioiden tulos. Sen leikkauskulma, nimeltään Silk Edge®, on kumulatiivinen 24/25°: leikkauksesi ovat uskomattoman tarkkoja ja puhtaita. Ruoka viipaloituu vaivattomasti. Terän selkäpuoli on pehmennetty, jotta leikkuupinta mukautuu kokkien erityisiin liikkeisiin. Sen puskurissa on myös uusi muotoilu, jonka ansiosta lanka voidaan teroittaa kokonaan täydellisen leikkauslaadun takaamiseksi.

Kahva on puolestaan valmistettu mustasta POM-materiaalista, joka on erittäin kestävä synteettinen materiaali erityisesti lämpötilanvaihtelujen ja pesuaineiden vaikutuksen alaisena. Siinä on Bactiproof Silver® -käsittely, joka torjuu tehokkaasti bakteereja. Kolme ruostumattomasta teräksestä valmistettua niittiä pitää POM-kahvan kiinni terässä.

Ulkonäöltään tämä on ajaton veitsi, joka löytää aina paikkansa keittiössä dynaamisen muotonsa ja tyylikkäiden värien ansiosta.

Voit pestä sen käsin ja kuivata sen heti, jotta se ei joudu kosketuksiin kosteuden kanssa pitkään. Näin voit huolehtia siitä vuosien ajan.

Tutustu maailman johtaviin ruokailuvälinemerkkeihin klikkaamalla tästä!