Arcos Manhattan taottu kokkiveitsi 21cm äärimmäinen leikkaava reuna

Arcos-keittiöveitset valmistetaan Espanjassa. Ne on suunniteltu sekä ammattikokeille että yksityisille harrastajille. Ne ovat tehokkaita, toimivia ja intuitiivisia, ja niiden käyttö on miellyttävää joka kerta. Ne auttavat sinua valmistamaan monimutkaisimpia reseptejäsi sekä jokapäiväisiä aterioita.

Arcos Manhattan -veitsisarja on ainutlaatuinen. Laadukkaat materiaalit yhdistettynä innovatiivisiin tuotantoprosesseihin ja Arcosin tietotaitoon tuottavat veitsiä, jotka ovat suorituskyvyltään tavallisuudesta poikkeavia.

Veitsi on taottu, eli se on valmistettu yhdestä yhtenäisestä teräspalkista. Sen jälkeen se kuumennetaan ja puristetaan lopulliseen muotoonsa. Koska se on valmistettu yhdestä kappaleesta, se on paljon vahvempi, eikä siinä ole hitsaussaumoja, jotka voisivat heikentää sitä pitkällä aikavälillä.

Tämä 21 cm:n kokkiveitsi on erittäin monipuolinen. Sillä voidaan pilkkoa, jauhaa tai pilkkoa erilaisia ruokia, kuten lihaa, vihanneksia tai tuoreita yrttejä.

Sen terä on valmistettu NITRUM®-ruostumattomastateräksestä, joka on terän kovuutta lisäävää typpeä sisältävä seos ( Arcosin erityisesti kehittämä koostumus). Terän kovuus on 57 HRC, mikä antaa kestävällä tavalla merkitty terän, joka takaa pitkäkestoisen suorituskyvyn ja on samalla helppo teroittaa. Se on erinomainen seos jokapäiväiseen käyttöön. Veitsessä on uuden sukupolven leikkaava särmä, joka on alan uusimman teknologian tulos. Sen leikkauskulma, nimeltään Silk Edge®, on kumulatiivinen 24/25°: leikkauksesi ovat uskomattoman tarkkoja ja puhtaita. Ruoka viipaloituu vaivattomasti.

Terän selkäpuoli on pehmennetty, jotta leikkuupinta mukautuu kokkien erityisiin liikkeisiin. Sen puskurissa on myös uusi muotoilu, jonka ansiosta lanka voidaan teroittaa kokonaan täydellisen leikkauslaadun takaamiseksi.

Kahva on valmistettu mustasta POM-materiaalista, joka on erittäin kestävää synteettistä materiaalia erityisesti lämpötilanvaihtelujen ja pesuaineiden suhteen. Siinä on Bactiproof Silver® -käsittely, joka torjuu tehokkaasti bakteereja. Kolme ruostumattomasta teräksestä valmistettua niittiä kiinnittävät POM-terän kahvan terään (joka ulottuu kahvan päähän).

Visuaalisesti tämä on ajaton veitsi, joka löytää aina paikkansa keittiössä dynaamisen muotonsa ja klassisten värien ansiosta.

Voit pestä sen käsin ja kuivata sen heti, jotta se ei joudu kosketuksiin kosteuden kanssa pitkään. Näin voit huolehtia siitä vuosien ajan.

Tutustu kaikkiin Arcos-veitsiin KnifeLeaderissa!