AUJUS Boos Blocks kaksipuolinen saksanpähkinäinen leikkuulauta 61x46x4cm

Boos Blocks -tuotemerkillä on kansainvälinen maine. Levyjä käytetään laajalti ammattikeittiöissä, ja yhä useammat laadukkaita laitteita etsivät kotikokit ottavat ne käyttöön!

Tämä AUJUS-leikkuulauta on suunniteltu ottamaan talteen jopa enemmän mehua kuin perinteinen lautanen. Siinä on syvä kouru, jossa on leveämpi sivu.

Boos Blocks on FSC (Forest Stewardship Council) -ympäristömerkillä sertifioitu, mikä takaa, että puu on tuotettu kestävää metsänhoitoa koskevien sääntöjen mukaisesti (metsien hävittämisen estämiseksi). Tuotemerkki korjaa puunsa Illinoisin Suurten järvien alueella.

Pienenä anekdoottina mainittakoon, että Conrad Boos, tuotemerkin perustaja, keksi yli 125 vuotta sitten sepänverstaassaan työkalun, josta tuli pian alkuperäinen Boos Block®. Korjattuaan vaahteraa Pohjois-Amerikan metsäalueilta ja jalostettuaan sitä sahallaan Conrad toi sen työpajalleen luodakseen lohkon, joka yksinkertaisesti esti sepän vasaran iskun alastimeen. Paikallinen lihakauppias sattui kulkemaan ohi, hämmästyi ja pyysi Conradia tekemään hänelle sellaisen lihan paloittelua varten lihakaupassaan. Näin Boos Blocks sai alkunsa teurastuspalikka- ja lankkumarkkinoilla!

Boos Blockin monivuotinen kokemus on mahdollistanut ainutlaatuisen asiantuntemuksen kehittämisen, mikä takaa sinulle korkealaatuiset tuotteet.

AUJUS-lauta on käännettävä, joten voit kääntää sen ympäri saadaksesi täysin sileän puolen, jos et leikkaa ruokaa, josta vuotaa mehuja.

Puuhun on kaiverrettu kaksi kahvaa, jotta sitä on helppo kuljettaa esimerkiksi pöydästä toiseen. Sen paino, joka on laadun tae, ei ole esteenä, kun nostat sen käteen.

Hoito ja puhdistus :

Löydä kaikki muut Boos Blocks -leikkuulaudat Knifeleaderista ja leikkaa ruokasi täydellisesti!