AUJUS dobbeltsidig Boos Blocks skjærebrett i valnøtt 61x46x4cm

Boos Blocks-merket har et internasjonalt rykte. Platene er mye brukt i profesjonelle kjøkken og blir i økende grad tatt i bruk av hjemmekokker som er ute etter utstyr av høy kvalitet!

Dette AUJUS-skjærebrettet er designet for å samle opp enda mer saft enn et tradisjonelt brett. Det har en dyp kanal med en utvidet side.

Boos Blocks er sertifisert med miljømerket FSC (Forest Stewardship Council), som sikrer at trevirket er produsert i samsvar med reglene for bærekraftig skogforvaltning (for å forhindre avskoging). Varemerket høster trevirket sitt i Great Lakes-regionen i Illinois.

Som en liten anekdote kan det nevnes at Conrad Boos, merkets grunnlegger, oppfant et verktøy i smedverkstedet sitt som snart skulle bli den originale Boos Block® for over 125 år siden. Etter å ha høstet lønn i skogkledde områder i Nord-Amerika og bearbeidet den på sagbruket sitt, tok Conrad den med til verkstedet sitt for å lage en blokk som skulle brukes til å blokkere slaget fra smedens hammer mot ambolten. Den lokale slakteren kom tilfeldigvis forbi, ble forbløffet og ba Conrad om å lage en slik blokk til å skjære opp kjøtt i slakterbutikken sin. Og slik startet Boos Blocks på markedet for slakterblokker og -planker!

Boos Blocks mangeårige erfaring har gjort det mulig å utvikle en unik ekspertise som garanterer deg produkter av høy kvalitet.

AUJUS-planken er vendbar, slik at du kan snu den for å få en helt glatt side hvis du ikke skal skjære mat som lekker saft.

To håndtak er skåret inn i treverket for å gjøre det enkelt å bære det fra ett bord til et annet, for eksempel. Vekten, som er en garanti for kvalitet, vil ikke være en hindring når du løfter den opp.

Pleie og rengjøring :

Finn alle de andre Boos Blocks skjærebrettene på Knifeleader, og skjær maten din til perfeksjon!