Schneidebrett Boos Blocks double face AUJUS aus Walnussholz 61x46x4cm

Die Marke Boos Blocks ist international bekannt. Die Bretter sind in Profiküchen weit verbreitet und werden zunehmend auch von Privatpersonen angenommen, die auf der Suche nach hochwertigem Material sind!

Dieses Schneidebrett von AUJUS wurde entwickelt, um noch mehr Saft aufzufangen als ein herkömmliches Brett. Es verfügt über eine tiefe Rinne, die an einer Seite verbreitert ist.

Boos Blocks ist mit dem FSC-Umweltsiegel (Forest Stewardship Council) zertifiziert, das sicherstellt, dass bei der Holzproduktion die Regeln der nachhaltigen Waldbewirtschaftung eingehalten werden (um die Abholzung der Wälder zu verhindern). Die Marke erntet das Holz in der Region der Großen Seen in Illinois.

Eine kleine Anekdote am Rande: Conrad Boos, der Gründer der Marke, erfand vor über 125 Jahren in seiner Schmiedewerkstatt ein Werkzeug, das bald zum Original Boos Block® werden sollte. Nachdem er in bewaldeten Gebieten Nordamerikas Ahornholz geerntet und in seinem Sägewerk verarbeitet hatte, brachte Conrad es in seine Werkstatt, um einen Block herzustellen, der lediglich dazu dienen sollte, den Schlag des Hammers des Schmieds auf den Amboss zu blockieren. Als der örtliche Metzger vorbeikam, staunte er nicht schlecht und bat Conrad prompt, ihm einen Block zu bauen, mit dem er in seiner Metzgerei das Fleisch schneiden konnte. So begann Boos Blocks auf dem Markt für Metzgerbretter und -klötze!

Dank der langjährigen Erfahrung von Boos Block konnte das Unternehmen ein einzigartiges Know-how entwickeln, das Ihnen hochwertige Produkte garantiert.

Das AUJUS-Brett ist beidseitig verwendbar, so dass Sie es umdrehen können, um eine völlig glatte Seite zu erhalten, wenn Sie keine Lebensmittel schneiden, bei denen der Saft ausläuft.

Zwei Griffe sind in das Holz eingelassen, damit es leicht von einem Tisch zum anderen transportiert werden kann. Das Gewicht ist ein Zeichen für Qualität und wird beim Greifen nicht hinderlich sein.

Pflegehinweise :

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