Vuonna 1980, 59-vuotiaana, Déglonin ruokailuvälinetyöpaja perusti asiantuntemuksensa ja erikoistui ammattikäyttöön tarkoitettuihin veitsiin. Työpaja on kehittynyt ja innovoinut täyttääkseen elintarviketeollisuuden ammattilaisten vaatimukset. Tämä lihaveitsi kuuluu Déglonin Profil-mallistoon: hyödyllisiä, innovatiivisia veitsiä, joilla on elinikäinen takuu.
Sen 30 cm pitkä molybdeenillä rikastettu ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä kestää hyvin korroosiota ja iskuja. Tämä luo sopusoinnun joustavuuden ja lujuuden välille.
Sen 13,4 cm:n kahva on valmistettu muotoon valetusta polypropeenista, joka on vankka ja kestävä materiaali. Sen ergonominen muoto tekee tästä veitsestä miellyttävän käyttää myös pitkiä aikoja. Lisäksi voit maksimoida hygienian keittiössäsi tai laboratoriossasi steriloimalla tämän veitsen ja pesemällä sen koneessa - se kestää sen!
Mitat ja paino:
- Kokonaispituus: 43,4cm
- Terän pituus: 30cm
- Terän selän paksuus: 0,25cm
- Kahvan pituus: 13,4cm
- Kahvan leveys: 5,7cm
- Kahvan paksuus: 2,6cm
- Paino: 254g.
Tässä HACCP-vaatimusten mukaisessa Déglon Profil -lihaveitsessä yhdistyvät hygienia ja korkea kestävyys miellyttävää ja turvallista lihanvalmistusta varten keittiössä ja laboratoriossa.
Tutustu kaikkiin ammattikäyttöön tarkoitettuihin astioihin KnifeLeader.eu-sivustolla klikkaamalla tästä!