- Materiaali
- Ruostumaton teräs
- Kahva
- Micarta
- Valmistus
- Ranska
- Väri:
- Musta
- Kovuus HRC
- 60
- Terän viimeistely
- Kiillotettu
- Oikea- tai vasenkätiseen käyttöön
- Symmetrinen
- Teräs
- Sandvik 14C28
- Terän koko
- 10cm
- Astianpesukone
- Ei
- Référence
- HLWBAR-641-10
Ostamalla tämän tuotteen voit kerätä jopa
7790
pisteet.
Ostoskorisi loppusumma on 7790
pisteet joka voidaan muuntaa tositteeksi
3,90 €.
Tämän tuotteen ostamista varten sinulla tulisi olla
155800
pisteitä.
Nykyinen pistemääräsi on
0 pisteet
.
Ammattimainen kuorintaveitsi keittiöösi!
10cm Sandvik 14C28 ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä - Kovuus merkitty 60/61 HRC:ksi.
50 % parempi leikkauskestävyys kuin perinteisillä veitsillä
Käsin teroitettu: ruokailuvälineperinteen kunnioittaminen
Micarta-kahva + ruostumattomasta teräksestä valmistettu holkki ja pohja: täydellinen tasapaino.
Virtaviivainen muotoilu - ranskalainen valmistus
Keittiömestari Cyrille ZENin testaama ja hyväksymä veitsivalikoima.
Saatat myös pitää
Ranskalainen Fischer on kehittänyt ZEN-veitsisarjan tarjotakseen ammattikokille erittäin käytännöllisen veitsisarjan. Jokaisella on tietysti omat odotuksensa leikkuuvälineiden suhteen, mutta ZEN-veitset täyttävät kaikkien kokkaajien, kokeneiden ja muidenkin, tärkeimmät valintakriteerit!
Tämä kuorintaveitsi ei ole poikkeus sääntöön, ja se vakuuttaa sinut varmasti leikkaamisen suhteen!
Ensinnäkin sen 10 cm:n terä on valmistettu huippuluokan Sandvik 14C28 Chrome Manganese X62CrMn14 -teräksestä. Sen kovuus on Rockwellin asteikolla noin 60/61 HRC, mikä on erittäin korkea keskiarvo keittiöveitselle. Tämän ansiosta se säilyttää optimaalisen leikkauslaadun noin 50 % pidempään kuin markkinoilla olevat tavanomaiset veitset.
Se on myös teroitettu käsin, puhtaimmassa ruokailuvälineperinteessä! Tämä prosessi takaa terän pitkäaikaisen ja tehokkaan leikkausreunan sekä esimerkillisen viimeistelyn.
Micarta-kahva on erittäin käytännöllinen: se on valmistettu hartsin ja pellavan sekoituksesta, joten se on sekä erittäin kestävä että hygieeninen. Se tarjoaa kevyen ja helpon otteen vaivatonta ja pitkäaikaista käyttöä varten. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu tukikappale ja pohja on kalibroitu erityisesti täydellisen tasapainon saavuttamiseksi.
Tämän veitsisarjan on testannut ja hyväksynyt tunnettu kokki Cyrille ZEN, joka on kuuluisan kokkiohjelman finalisti. Olitpa sitten ammattikokki tai kulinaarinen harrastaja, tulet rakastamaan näitä poikkeuksellisia veitsiä! Lisäksi niiden tyyli on erittäin miellyttävä. Siro teräterä sopii täydellisesti yhteen sinimustan mikaartakahvan kanssa, mikä tekee siitä ajattoman design-veitsen.
Älä epäröi tutustua Zenin ranskalaisiin veitsiin KnifeLeaderissa!
Saatat myös pitää
(7)
(2)
(0)
(0)
(0)
(2)