Kai Shun Classic damascus kokkiveitsi 20cm, jossa on granton-särmäterä

Tämä 20 cm japanilainen kokkiveitsi KAI:n Shun Classic -mallistosta on poikkeuksellisen hyvin suunniteltu!

KAI Shun Classic -veitset on suunniteltu huippukokille ja korkealaatuisten japanilaisten veitsien ystäville!

Tämän veitsen terä on erityisen terävä käytetyn teräksen laadun ja 32-kerroksisen damaskusprosessin ansiosta (kovaa ja pehmeää terästä sisältävien kerrosten sekoittaminen terän kovuuden ja joustavuuden aikaansaamiseksi).

Lisäksi sen VGMAX-teräsydän (erityinen koostumus, jossa on runsaasti hiiltä ja kobolttia) takaa pitkäaikaisen lujuuden ja erityisen korkean korroosionkestävyyden. Lisäksi leikkauksen aikana syntyvien mikroilmakuplien ansiosta leikkaaminen on helppoa ja siistiä.

Terä on myös työstetty ja muotoiltu kuperaksi leikkausreunaksi, ja se on sitten käsin teroitettu, jotta leikkausjälki olisi erinomainen. Lisäksi terän lujuus on Rockwellin asteikolla noin 61 HRC, joten sitä tarvitsee teroittaa paljon harvemmin.

Pakka-puukahva on jaloa materiaalia, joka on valmistettu puristetusta puusta ja hartsista. Se on taatusti antibakteerinen, lämpötilavaihteluita kestävä ja vedenkestävä. Lisäksi sen erottuva D-muoto on mukautettu sopimaan täydellisesti käteen, mikä tarjoaa ergonomiaa ja vähentää väsymystä pitkäaikaisen käytön aikana. Lisäksi se edustaa ihanteellista yhdistelmää aitoutta tumman puun ansiosta ja käytännöllisyyttä, sillä hartsi parantaa sen hygieenisyyttä.

Lopuksi voimme korostaa sen tyylikästä ja eleganttia estetiikkaa, jossa on ainutlaatuinen puunjyväkuvio. Siitä tulee melkeinpä taideteos samurai-katanoiden kuvassa, joiden arvokas jälkeläinen se on.

Se on veitsi, joka on yhtä lailla kotonaan keittiössä! Itse asiassa se on täydellinen sekoitus käsityötaitoa, tekniikkaa ja muotoilua.

Löydä kaikki Kai's Shun Classic -sarjan veitset KnifeLeaderista!