.png)
_1.png)
Beim Kauf dieses Artikels sammeln Sie
22890
Punkte,.
Ihre heutige Bestellung umfasst dann 22890
Punkte, welche in einen Gutschein mit folgendem Wert umgewandelt werden können:
11,45 €.
For buying this product you should have
457800
points.
Your current number of points is
0 Punkte,
.
Dieses Kochmesser von KAI wird perfekt für Ihre Schnitte sein!
20 cm lange mit KullenStahlklinge mit Kullenschliff, Härte 61+-1 HRC
32 Lagen Damast und Kern aus VGMAX: erhöhte Robustheit
Ergonomisch ausbalancierter Pakkaholzgriff zur Verringerung von Ermüdungserscheinungen
Handgeschliffener Schliff mit konvexer Schneide
Elegantes und unvergleichliches Design
Hergestellt in Japan
.png)
_1.png)
Das könnte Sie auch interessieren
Dieses 20 cm große japanische Kochmesser aus der Shun Classic KAI-Serie ist außergewöhnlich gestaltet!
Die KAI Shun Classic-Messer sind für die Elite der Köche sowie für Liebhaber hochwertiger japanischer Messer bestimmt!
Die Klinge dieses Messers ist aufgrund des verwendeten hochwertigen Stahls und des 32-Lagen-Damastverfahrens (Mischung aus harten und weichen Stahlschichten, was der Klinge Härte und Flexibilität verleiht) besonders scharf.
Der Kern aus VGMAX-Stahl (eine spezielle Zusammensetzung mit konzentriertem Kohlenstoff und Kobalt) sorgt für eine lange Lebensdauer und eine besonders hohe Korrosionsbeständigkeit. Dank der Mikro-Luftblasen, die beim Schneiden entstehen, können Sie problemlos saubere Scheiben schneiden.
Die Klinge wurde ebenfalls bearbeitet und geformt, um eine konvexe Schneide zu erhalten, die dann von Hand geschliffen wird, was Ihnen einen hervorragenden Schnitt ermöglicht. Außerdem erreicht die Klinge eine Festigkeit von ca. 61 HRC auf der Rockwell-Skala, sodass Sie sie viel seltener nachschleifen müssen.
Der Griff aus Pakkaholz ist ein edles Material, das aus gepresstem Holz und Harz besteht. Er ist garantiert antibakteriell, temperaturbeständig und wasserfest. Die D-Form des Griffs wurde so angepasst, dass er sich perfekt an Ihre Hand anpasst und Ihnen bei längerem Gebrauch Ergonomie und weniger Ermüdung bietet. Außerdem ist er die perfekte Mischung aus authentischem, dunklem Holz und praktischem, hygienischem Harz.
Und nicht zuletzt ist es mit seiner einzigartigen Maserung ein elegantes, schlichtes Design. Er ist fast ein Kunstwerk, wie die Katanas der Samurai, deren würdiger Nachfahre er ist.
Daher ist dieses Messer sowohl für Profiköche als auch für Privatpersonen geeignet! Denn es ist der Beweis für die perfekte Verbindung von Handwerk, Technik und Design.
Alle Messer der Shun Classic-Serie von Kai finden Sie auf KnifeLeader!
Das könnte Sie auch interessieren
