Saavuta äärimmäinen tarkkuus Wüsthof Gourmet ProfessionalFileting -veitsellä. Sen pitkä, joustava 20 cm:n terä on suunniteltu kalafileiden nostamiseen, ja sen avulla voit viipaloida hienosti ja tarkasti.
Korkealaatuiset materiaalit
Tämä terä on valmistettu X50CrMoV15 ruostumattomasta terässeoksesta . Kromilla, molybdeenillä ja vanadiinilla vahvistettu veitsi on korroosionkestävä. Sammutuksen jälkeen teräs saavuttaa Rockwellin kovuuden 56HRC, joten se on helppo teroittaa.
Wüsthof Gourmet 20cm veitsessä on myös musta polypropyleenikahva. Tämä kahva on suunniteltu tarjoamaan täydellisen hallinnan ja turvallisen otteen vaikeimmissakin kulinaarisissa tehtävissä. Kahva on kiinnitetty kolmella ruostumattomasta teräksestä tehdyllä niitillä, mikä lisää kestävyyttä.
Polypropeeni on materiaali, jota käytetään usein keittiöveitsien kahvoissa. Se on vedenkestävä, ei vääntyile eikä aiheuta kipua kämmenelle. Lisäksi se on kevyt, mikä vähentää väsymystä pitkäaikaisessa käytössä.
Käsinpesu on suositeltavaa veitsen laadun säilyttämiseksi käyttämällä kuumaa saippuavettä ja välttämällä hankaavia tuotteita.
Gourmet-sarja
Wüsthof Gourmet-sarja tarjoaa laajan valikoiman erikokoisia ja -tyylisiä keittiöveitsiä kaikkiin leikkaustarpeisiin. Siihen kuuluu kokki-, keittiö- ja leikkuuveitsiä sekä käytännöllisiä lisävarusteita, kuten teroittimia, lihahaarukoita ja veitsilohkoja.
Wüsthof Gourmet -mallistonveitset teroitetaan uusimmalla laserteroitustekniikalla. Tässä huippuluokan tekniikassa käytetään erittäin tarkkaa laseria terän leikkaamiseen tarkoin tutkituilla kulmilla.
Nauti tästä lähtien Wüsthof Gourmet Sole Fileet Knife 1025047620 -veitsen laadusta ja tarkkuudesta kaikissa kalaresepteissäsi!
Katso myös valikoimamme Wüsthof-lahjasettejä!