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Faça filetes de linguado perfeitos com esta faca!
Esculpida com a mais recente tecnologia de afiação a laser
Lâmina flexível em aço inoxidável X50CrMoV15 - Acabamento polido
Cabo em polipropileno preto + 3 rebites de fixação
Lâmina endurecida - Dureza Rockwell: 56HRC
Design de espiga completa para maior resistência e equilíbrio
Utensílio de qualidade profissional
Fabricado em Solingen, Alemanha
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Alcance a máxima precisão com a Faca para filetar Wüsthof Gourmet Professional. Concebida para levantar filetes de peixe, a sualâmina longa e flexível de 20 cm corta em fatias finas com a máxima precisão.
Esta lâmina é feita de uma liga de aço inoxidável X50CrMoV15. Reforçada com crómio, molibdénio e vanádio, esta faca é resistente à corrosão. Após o endurecimento, o aço atinge uma dureza Rockwell de 56HRC, tornando-o fácil de afiar.
A faca Wüsthof Gourmet 20cm tem também um cabo de polipropileno preto. Este cabo foi concebido para oferecer um controlo perfeito e uma aderência segura, mesmo nas tarefas culinárias mais difíceis. O cabo é fixado por três rebites de aço inoxidável para maior durabilidade.
O polipropileno é um material frequentemente utilizado para cabos de facas de cozinha. É resistente à água, não se deforma nem magoa a palma da mão. Além disso, é leve, reduzindo a fadiga durante uma utilização prolongada.
Recomendamos a lavagem à mão para preservar a qualidade da faca, utilizando água quente com sabão e evitando produtos abrasivos.
A gama Gourmet da Wüsthof oferece uma vasta seleção de facas de cozinha numa variedade de tamanhos e estilos para satisfazer todas as necessidades de corte. Inclui facas de chef, facas de cozinha e facas de trinchar, bem como acessórios práticos, como afiadores, garfos de carne e blocos de facas.
As facas da gama Wüsthof Gourmet são afiadas com a mais recente tecnologia de afiação a laser. Esta técnica de ponta utiliza um laser extremamente preciso para afiar a lâmina em ângulos exactos.
A partir de agora, desfrute da qualidade e precisão da faca para filetes de linguado Wüsthof Gourmet 1025047620 para todas as suas receitas de peixe!
Veja também a nossa seleção de conjuntos de oferta Wüsthof!
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