- Materiaali
- Ruostumaton teräs
- Kahva
- Micarta
- Valmistus
- Japani
- Niitattu kahva
- Kyllä
- Kovuus HRC
- 61
- Terän viimeistely
- Damask
- Oikea- tai vasenkätiseen käyttöön
- Symmetrinen
- Teräs
- VG10
- Terän koko
- 23cm
- Astianpesukone
- Ei
- Référence
- HLWAGO-Y36008
Ostamalla tämän tuotteen voit kerätä jopa
20890
kohta
pisteet.
Ostoskorisi loppusumma on 20890
pisteet joka voidaan muuntaa tositteeksi
10,45 €.
Tämän tuotteen ostamista varten sinulla tulisi olla
417800
pisteitä.
Nykyinen pistemääräsi on
0 pisteet
.
Äärimmäinen leipäveitsi puhtaaseen, tarkkaan viipalointiin .
23 cm:n sahalaitainen terä korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä.
Kokonaisreunan kulma: 35° - Kovuus -+61 HRC.
VG10-ydin: parannettu lujuus ja kestävyys
Musta kangasmikarttakahva: äärimmäinen kestävyys.
Vankka, paksu, 18/10 teräksestä valmistettu täyskangas.
Aito, elegantti muotoilu - Valmistettu Japanissa, Sekissä.
Erinomainen vastine rahalle
Saatat myös pitää
Tämä japanilainen leipäveitsi on suuri apu!
Yaxellin RAN-keittiöveitsisarja, joka on tunnettu kaikkialla maailmassa, tarjoaa sinulle korkeatasoisen leikkuutehon teknisten etujensa ansiosta.
Sen 23 cm:n terässä on VG10-teräsydän, joka on ruokailuvälinemaailmassa tunnettu teräs. Se koostuu : 1 % hiiltä, 15 % kromia, 1 % molybdeeniä, 0,2 % vanadiinia ja 1,5 % kobolttia. Tämä tekee terästä lujan ja erittäin terävän (koska terää voidaan teroittaa entisestään). Se saavuttaa Rockwellin asteikolla keskimääräistä kovemman 61HRC:n kovuuden.
Sen hammastetun pinnan ansiosta voit lävistää kaikki leivät ja pullat puhtaasti ja tarkasti. Kuori ja muru eivät vahingoitu.
Jos haluat säilyttää sen parhaimmillaan, pese se varovasti käsin ja pyyhi se heti sen jälkeen kuivaksi. VG10-terän ydin sisältää runsaasti hiiltä, mikä tekee siitä korroosioalttiimman. Jos terä ei ole kostea, se säilyttää kaiken loistonsa.
Puhutaanpa kahvasta: se on valmistettu kangasmikartasta, se on erittäin kestävä ja edistää veitsen yleistä harmoniaa. Yksinkertaisesti sanottuna voit käyttää sitä vuosia ilman, että se liikkuu millimetriäkään.
Kahva koostuu 40 % hartsista ja 60 % pellavasta, joten se on kestävä ja kestää lämpötilan vaihteluita. Se kestää esimerkiksi jopa 150 °C:n kuumuutta! Se kestää myös hyvin kosteutta. Tämän ominaisuutensa ansiosta micarta ei voi kutistua, mikä estää rakojen muodostumisen terän ja materiaalin välille. Tämä erikoismateriaali on myös FDA:n hyväksymä , joten se soveltuu käytettäväksi ammattikeittiöissä.
Kahvan viimeistelevät 2 niittiä. Ne työnnetään suoraan kahvan päästä lähtevään kiinteään tangoon. Kangas on paksu ja valmistettu ruostumattomasta teräksestä 18/10, joka on erittäin korroosionkestävää korkealaatuista terästä.
Yaxell valmistaa keittiöveitsiä, jotka täyttävät kokkien tarpeet kaikkialla maailmassa. Nämä poikkeukselliset terät palvelevat sinua vuosia ja varmistavat, että nautit työstäsi!
Katso kaikki KnifeLeaderin valitsemat japanilaiset veitset!
Saatat myös pitää
Tallenna tuotteita toivelistallesi ostaaksesi ne myöhemmin tai jakaaksesi ne ystäviesi kanssa.
_2.png)
.png)