Sabatiervanta oltre 100 anni di esperienza nell'arte della coltelleria. I coltelli che progetta sono quindi i perfetti rappresentanti di un'eredità ammirevole, supportata da elaborate tecniche di produzione. Ogni pezzo è oggetto di una cura meticolosa, per garantirvi un utensile di lunga durata che vi farà divertire in cucina!
La gamma Toque Blanche di SABATIER, forgiata al 100%, piacerà ai cuochi più meticolosi. 100% francese, questa gamma vi porterà in un attimo nel cuore della tradizione delle posate di Thiers. Questo set soddisferà tutte le vostre aspettative. Con uno spelucchino e un Santoku, sarete particolarmente a vostro agio quando si tratta di tritare, sbucciare, sminuzzare o scalpellare ogni tipo di cibo.
Le lame sono realizzate in acciaio inossidabile N4116 Nitro+ per garantire robustezza e resistenza alla corrosione. Rinforzato con azoto, questo acciaio aumenta la durezza della lama e le prestazioni di taglio.
Sono forgiate, il che significa che sono state modellate da un unico pezzo di acciaio. Questo viene modellato mediante l'esposizione a calore intenso e a una pressa per dargli la forma finale. Questo processo richiede un know-how specifico e promette coltelli di qualità.
Il fatto che una lama sia stata forgiata si sente anche nella mano: il pezzo sarà più denso e pieno, offrendo una presa piacevole fin dal primo utilizzo, ulteriormente migliorata dal codolo pieno.
I manici sono realizzati in POM bianco (una plastica molto resistente utilizzata per creareUtensili da cucina grazie alle sue caratteristiche tecniche). Ergonomici e resistenti, sono ancora più solidi grazie ai 3 rivetti in acciaio inox che li attraversano, conferendo ai 2 coltelli un perfetto equilibrio, e al solido bolster senza saldature.
Il loro originalissimo colore bianco li distinguerà dalla dotazione standard e aggiungerà un tocco contemporaneo ai vostri Utensili da taglio.
Che siate professionisti o dilettanti esigenti, i coltelli Toque Blanche di Sabatier fanno al caso vostro. Ergonomici, affilati e originali, i coltelli Toque Blanche saranno molto apprezzati in cucina.
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