Die Firma Sabatierverfügt über mehr als 100 Jahre Erfahrung in der Kunst der Messerherstellung. Die von ihr entworfenen Messer sind daher die perfekten Vertreter eines bewundernswerten Erbes, das von ausgefeilten Herstellungstechniken getragen wird. Jedes einzelne Stück wird mit größter Sorgfalt gefertigt, um Ihnen ein langlebiges Werkzeug zu bieten, mit dem Sie das Schneiden in der Küche genießen können.
Die Serie Toque Blanche aus 100% Schmiedeeisen von SABATIER wird auch die sorgfältigsten Köche begeistern. Diese zu 100 % französische Serie wird Sie im Handumdrehen in das Herz der Messermachertradition von Thiernoise führen. Dieses Set wird also alle Ihre Erwartungen erfüllen. Es enthält ein Spickmesser und ein Santoku-Messer, mit denen Sie alle Arten von Lebensmitteln hacken, schälen, zerkleinern oder ziselieren können.
Die Klingen sind aus rostfreiem Stahl N4116 Nitro+ gefertigt und bieten Stabilität und Korrosionsbeständigkeit. Der mit Stickstoff verstärkte Stahl erhöht die Härte der Klinge und damit die Schnitthaltigkeit.
Die Klingen sind geschmiedet, das heißt, sie wurden aus einem einzigen Stück Stahl geformt. Dieses wird durch intensive Hitze und eine Presse in seine endgültige Form gebracht. Dieser Prozess erfordert spezielles Know-how und verspricht Ihnen qualitativ hochwertige Messer.
Die Tatsache, dass eine Klinge geschmiedet ist, macht sich auch beim Anfassen bemerkbar: Das Stück ist dichter und voller, so dass es schon beim ersten Gebrauch angenehm in der Hand liegt, was durch die volle Schneide noch verstärkt wird.
Die Griffe sind aus weißem POM gefertigt (ein sehr robuster Kunststoff, der aufgrund seiner technischen Eigenschaften für die Herstellung vonUtensilien verwendet wird). Sie sind ergonomisch und widerstandsfähig und werden durch die drei durchgehenden Edelstahlnieten, die den beiden Messern ein zehnfaches Gleichgewicht verleihen, sowie durch den massiven, nahtlosen Kropf noch stabiler.
Durch die originelle weiße Farbe heben sich die Messer von der Standardware ab und verleihen Ihren Utensilien einen modernen Touch.
Die Toque Blanche-Messer von Sabatier sind sowohl für Profis als auch für Hobbyköche geeignet. Die Toque Blanche-Messer sind ergonomisch, scharf und originell und werden in der Küche geschätzt.
Alle Sabatier-Messersets finden Sie unter diesem Link!