Sabatier heeftmeer dan 100 jaar ervaring in bestekkunst. De messen die Sabatier ontwerpt zijn dan ook de perfecte vertegenwoordigers van een bewonderenswaardig erfgoed, ondersteund door uitgebreide productietechnieken. Elk stuk wordt met de grootste zorg gemaakt, zodat je zeker bent van een duurzaam keukengerei dat je met plezier in de keuken gebruikt!
De 100% gesmede serie Blanche van SABATIER zal de meest nauwgezette koks aanspreken. Deze 100% Franse serie brengt je in een oogwenk naar het hart van de Thiers bestek traditie. Deze set zal aan al je verwachtingen voldoen. Met een schilmesje en een Santoku zul je op je gemak zijn bij het hakken, schillen, snijden of beitelen van allerlei soorten voedsel.
De lemmeten zijn gemaakt van N4116 Nitro+ roestvrij staal voor sterkte en weerstand tegen corrosie. Dit staal, versterkt met stikstof, verbetert de hardheid van het lemmet en de snijprestaties.
Ze zijn gesmeed, wat betekent dat ze gevormd zijn uit één stuk staal. Dit wordt gevormd door blootstelling aan intense hitte en een pers om het zijn uiteindelijke vorm te geven. Dit proces vereist specifieke knowhow en belooft kwaliteitsmessen.
Het feit dat een mes gesmeed is, voel je ook in de hand: het stuk zal dichter en voller zijn, wat zorgt voor een aangename grip vanaf het eerste gebruik, nog versterkt door de volle snede.
De handgrepen zijn gemaakt van wit POM (een zeer sterke kunststof die dankzij zijn technische eigenschappen wordt gebruikt voor keukengerei). Ze zijn ergonomisch en stevig, maar nog steviger dankzij de 3 roestvrijstalen klinknagels, die de 2 messen een tienvoudige balans geven, en de stevige, naadloze bolster.
Door hun zeer originele witte kleur onderscheiden de messen zich van de standaard uitrusting en geven ze een modern tintje aan je snijgerei.
Of je nu een professional bent of een veeleisende amateur, Sabatier's Toque Blanche messen zijn de perfecte keuze. Ergonomisch, scherp en origineel, Toque Blanche messen zullen gewaardeerd worden in de keuken.
Vind alle messensets van Sabatier door deze link te volgen!