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Este conjunto de facas Sabatier contém :
- 1 Faca de aparar 10 cm
- 1 com convinhas faca santoku de 18 cm
Lâminas em aço inoxidável N4116 Nitro+: resistentes e duradouras
Cabos em POM branco 3 rebites passantes em aço inoxidável
Facas inteiramente forjadas e concebidas na região de Thiers
Design elegante - Fabricado em França
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A Sabatiertem mais de 100 anos de experiência na arte da cutelaria. As facas que concebe são, portanto, os representantes perfeitos de um património admirável, apoiado por técnicas de fabrico elaboradas. Cada peça é objeto de um cuidado meticuloso, para lhe garantir um utensílio duradouro que lhe dará prazer em cortar na cozinha!
A gama Toque Blanche da SABATIER, 100% forjada, agradará aos cozinheiros mais meticulosos. 100% francesa, esta gama leva-o num instante ao coração da tradição da cutelaria de Thiers. Este conjunto responderá a todas as suas expectativas. Com uma Faca de aparar e uma Santoku, sentir-se-á particularmente à vontade para cortar, descascar, picar ou cinzelar todos os tipos de alimentos.
As lâminas são fabricadas em aço inoxidável N4116 Nitro+ para uma maior robustez e resistência à corrosão. Reforçado com azoto, este aço aumenta a dureza da lâmina e o seu desempenho de corte.
São forjadas, o que significa que foram moldadas a partir de uma única peça de aço. Esta é moldada por exposição a um calor intenso e a uma prensa para lhe dar a sua forma final. Este processo exige um saber-fazer específico e promete-lhe facas de qualidade.
O facto de uma lâmina ser forjada também pode ser sentido na mão: a peça será mais densa e cheia, proporcionando uma aderência agradável desde a primeira utilização, reforçada pelo seu espigão completo.
Os cabos são feitos de POM branco (um plástico muito resistente utilizado para criarUtensilios de cozinha graças às suas caraterísticas técnicas). Ergonómicos e resistentes, são ainda mais sólidos graças aos 3 rebites em aço inoxidável que atravessam o cabo, conferindo às 2 facas um equilíbrio perfeito, bem como à almofada sólida e sem costuras.
A sua cor branca, muito original, fará com que as facas se destaquem do equipamento normal e dê um toque contemporâneo aos seus Utensilios de corte.
Quer se trate de um profissional ou de um amador exigente, as facas Toque Blanche da Sabatier são a escolha perfeita. Ergonómicas, afiadas e originais, as facas Toque Blanche serão muito apreciadas na cozinha.
Encontre todos os conjuntos de facas Sabatier seguindo este link!
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