Tämä 16 cm:n luuttomaksi leikkaava veitsi kuuluu SANELLI Premana -sarjaan, joka on suunniteltu ammattilaisille. Tämä sarja tarjoaa sinulle ergonomiset, erittäin tehokkaat veitset, jotka on valmistettu suoraan Italiassa, jossa ammattitaito on kiistatonta.
Sen jäykkä 16 cm:n terä on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, kestävästä seoksesta, jolla on hyvät korroosionesto-ominaisuudet ja erinomainen iskunkestävyys. Toistuva käyttö vaikuttaa vähemmän luutien kokonaiskulumiseen.
Seos on myös hieman joustava (huomaa, että terä ei ole joustava, mutta tällä tarkoitamme sitä, että se kestää paremmin iskuja), mikä tekee siitä entistä helpomman käyttää.
Sen Rockwell-kovuus on välillä 54/56 HRC, joten se on helppo teroittaa. Tämä on erittäin käytännöllistä kiireisille käyttäjille, kuten lihakauppiaille, joiden on tehtävä leikkaus toisensa jälkeen! Tarvitset vain hyvän teroitusteräksen ja olet valmis sekunneissa.
Terävän terän ansiosta voit myös leikata kaikenlaista lihaa vaivattomasti ja erottaa lihan ja luun tarkasti kierrettäessä.
Vihreä, synteettikuituinen kahva on erittäin tärkeä osa veitsen kokonaistasapainoa. Itse asiassa se tarjoaa useita merkittäviä etuja intensiivisessä käytössä.
Ensinnäkin sen ainutlaatuinen muoto auttaa vähentämään toistuvan käytön aiheuttamia RSI-oireita (tuki- ja liikuntaelinsairauksia ). Se on myrkytön ja täyttää työpaikoilla sovellettavat eurooppalaiset standardit.
Toiseksi sen pinta on hieman karhennettu, mikä takaa paremman liukastumisenestokyvyn. Lisäksi se kestää syövyttäviä aineita ja suuria lämpötilavaihteluita -40-150 °C:n lämpötiloissa.
Tämän ansiosta se voidaan steriloida tai laittaa astianpesukoneeseen, mikä lisää hygieniaa ja säästää aikaa. Lisäksi sen vihreän värin ansiosta voit määrittää sille tarkan toiminnon ristikontaminaation välttämiseksi. Viimeisenä muttei vähäisimpänä veitsi on täydellisesti tasapainotettu pitkäaikaiseen käyttöön ja toistuviin tehtäviin.
Valitse Sanelli-veitset, joissa on kaikki ammattilaisten kaipaamat ominaisuudet!
Meiltä löytyy suuri valikoima italialaisia Sanelli-veitsiä KnifeLeader-sivustoltamme! Tule katsomaan!