Sanelli Premana ammattilaisen luuttomaksi leikkaava veitsi, käänteinen terä 15cm, vihreä kahva

Ammattilaislihurit: Sanelli Premana -luuttomaksi leikkaava veitsi on sinua varten!

Sanelli on suunnitellut Premana-malliston erityisesti elintarvikealan ammattilaisille, jotka käyttävät keittiöveitsiä päivittäisessä työssään.

Tässä ruostumattomasta teräksestä valmistetussa veitsessä on terävä 15 cm:n terä, joka on ihanteellinen luuttomaksi leikkaamiseen, nylkemiseen sekä jänteiden ja rasvan leikkaamiseen läheltä luuta. Rockwellin asteikolla 54/56 HRC:n kovuuden ansiosta se tarjoaa suuren leikkaustehon säilyttäen samalla hyvän joustavuuden.

Erittäin terävä, kuperan muotoinen terä takaa tehokkaan otteen käytön aikana, kun leikkaamiseen on käytettävä huomattavaa voimaa. Erityisesti intensiiviseen ja ammattikäyttöön suunniteltu leikkausprofiili on erittäin helppo teroittaa.

Ergonomisesti muotoiltu kahva on valmistettu antibakteerisesta synteettisestä materiaalista, ja siinä on pehmeä, hieman karhea pinta maksimaalisen turvallisuuden takaamiseksi. Myrkyttömänä se on nykyisten eurooppalaisten standardien mukainen, ja sen kestävyys äkillisiä lämpötilanvaihteluita (-40°C +150°C) sekä syövyttäviä tuotteita ja pesuaineita vastaan tarkoittaa, että se voidaan steriloida ja laittaa astianpesukoneeseen. Lisää hygieniaa!

Käytännöllisen vihreän värinsä ansiosta se on helppo ja nopea havaita työtasolla, mikä lisää turvallisuutta entisestään.

Löydät myös laajan valikoiman teurassahoja ammattilaisen verkkosivuiltamme!