Tämä 33 cm:n teurastusveitsi kuuluu SANELLI Premana -ammattilaissarjaan. Tämä sarja on suunniteltu erityisesti elintarviketeollisuuden ammattilaisille. Nämä veitset ovat ergonomisia ja erittäin tehokkaita, ja ne on valmistettu suoraan Italiassa vanhalla tietotaidolla!
Terä on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, joka on ihanteellinen ammattikäyttöön korroosionesto- ja iskunkestävyysominaisuuksiensa ansiosta.
Seoksen ansiosta se on hieman joustava (huomaa, että terä ei taivu, mutta tällä tarkoitamme sitä, että se kestää iskuja paremmin tämän herkän joustavuuden ansiosta), mikä tekee siitä entistäkin helppokäyttöisemmän. Sen kovuus on 54/56 HRC, joten se on helppo teroittaa. Erittäin käytännöllinen kiireisille käyttäjille, kuten lihakauppiaille!
Sen terävän leikkausreunan ansiosta voit leikata kaikenlaista lihaa vaivattomasti.
Vihreä synteettinen kahva on olennainen osa veistä. Itse asiassa se tarjoaa useita merkittäviä etuja intensiivisessä käytössä. Ensinnäkin sen yksinomainen muoto auttaa vähentämään liikakäytöstä johtuvia RSI-oireita (tuki- ja liikuntaelinten sairauksia). Se on myrkytön ja täyttää työpaikoilla voimassa olevat eurooppalaiset standardit.
Toiseksi sen pinta on hieman karhennettu, mikä parantaa liukastumisenesto-ominaisuuksia. Lisäksi se kestää syövyttäviä aineita ja lämpötilavaihteluita -40-150 °C:n lämpötiloissa.
Tämän ansiosta se voidaan steriloida tai laittaa astianpesukoneeseen, mikä parantaa hygieniaa entisestään. Lisäksi sen vihreän värin ansiosta voit määrittää sille heti tarkan toiminnon, jotta vältät ristikontaminaation.
Viimeisenä muttei vähäisimpänä veitsi on täydellisesti tasapainossa, joten sitä on mukava käyttää pitkään ja toistuviin tehtäviin.
Tässä Sanelli-veitsessä on kaikki ominaisuudet, joita elintarvikealan ammattilaiset etsivät: tehokkuus, ergonomia ja hygienia! Älä epäröi enää!
Jos haluat tutustua Sanellin koko italialaiseen osaamiseen, tutustu heidän tarjontaansa KnifeLeaderissa!