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Un coltello da macellaio efficiente nella vostra attrezzatura
Bordo affilato e resistente per tagli netti
Lama in acciaio inox da 33 cm - Durezza 54/56 HRC
Facile da affilare: ideale per i professionisti impegnati
Impugnatura verde antiscivolo resistente da -40°C a +150°C
Progettato ergonomicamente per ridurre la RSI
Sterilizzabile e lavabile in lavastoviglie
Prodotto in Italia
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Questo coltello da macellaio da 33 cm fa parte della serie professionale SANELLI Premana. Questa gamma è stata progettata appositamente per i professionisti del settore alimentare. Questi coltelli sono ergonomici e altamente efficienti e sono prodotti in Italia con un know-how di lunga data!
La lama è in acciaio inossidabile, ideale per l'uso professionale grazie alle sue proprietà anticorrosive e alla resistenza agli urti.
La sua lega la rende leggermente flessibile (si noti che la lama non si piega, ma con questo intendiamo dire che è più resistente ai colpi grazie a questa delicata flessibilità), rendendola ancora più facile da usare. La sua durezza è compresa tra 54/56 HRC, quindi è facile da affilare. Questo è molto utile per chi ha fretta, come i macellai!
Grazie al bordo affilato, è possibile tagliare tutti i tipi di carne senza fatica.
Il manico sintetico verde è un elemento essenziale del coltello. Infatti, offre una serie di vantaggi significativi per un uso intensivo. Innanzitutto, la sua forma esclusiva contribuisce a ridurre i disturbi muscolo-scheletrici causati dall'uso eccessivo. È atossico e conforme agli attuali standard europei per l'utilizzo sul posto di lavoro.
Presenta inoltre una superficie leggermente ruvida per migliorare le proprietà antiscivolo. È inoltre resistente agli agenti corrosivi e alle variazioni di temperatura da -40 a +150°C.
Ciò significa che può essere sterilizzato o messo in lavastoviglie, per un'igiene ancora maggiore. Inoltre, grazie al suo colore verde, è possibile assegnargli subito una funzione specifica, per evitare contaminazioni incrociate.
Infine, il coltello è perfettamente bilanciato, per cui è piacevole utilizzarlo nel tempo e per lavori ripetitivi.
Questo coltello Sanelli ha quindi tutte le caratteristiche che i professionisti del settore alimentare cercano: efficienza, ergonomia e igiene! Non esitate più!
Per saperne di più sull'esperienza italiana di Sanelli, date un'occhiata all'offerta di KnifeLeader!
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