.png)
_1.png)
Ostamalla tämän tuotteen voit kerätä jopa
21490
pisteet.
Ostoskorisi loppusumma on 21490
pisteet joka voidaan muuntaa tositteeksi
10,75 €.
Tämän tuotteen ostamista varten sinulla tulisi olla
429800
pisteitä.
Nykyinen pistemääräsi on
0 pisteet
.
Hyödyllinen, monipuolinen ja miellyttävä veitsi
VG-MAX-kova ydin - 61 HRC:n lujuus: pitkäikäinen leikkaava terä.
15 cm:n terä 32-kerroksisesta vuorottelevasta damascus-ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä
Käsin vasaroitu pinta: parannettu esteettisyys ja tarttumisenesto-ominaisuudet
Kaareva pähkinäkahva parantaa tasapainoa + kaiverrettu teräskorkki.
Soveltuu oikea- ja vasenkätiselle - Hienostunut puukotelo
Valmistettu Sekissä, Japanissa
.png)
_1.png)
Saatat myös pitää
Shun Premier Tim Mälzer Kai -sarjan keittiöveitset on luotu saksalaisen gourmet-kokin Tim Mälzerin periaatteiden ja tarpeiden mukaan ja alan asiantuntijat takovat ne Japanissa. Nämä veitset ovat osaamisen keskittymä!
Tämä 15-senttinen kokkiveitsi on kaikkien kokkien(ammattilaisten ja harrastajien) ehdoton varuste. Se on pienikokoinen tähän malliin nähden, käytännöllinen ja helppokäyttöinen leikkaamiseen, talttaamiseen tai viipalointiin. Se on erittäin toimiva monikäyttöinen veitsi.
Sen terän ydin on VG-MAX-terästä, joka on yksi VG-sarjan hienoimmista teräksistä. Se perustuu VG10-seokseen, johon on lisätty hiiltä kovuuden lisäämiseksi ja kromia hapettumisen kestävyyden lisäämiseksi. Tämän ansiosta sen lujuusindeksi on 61+-1 HRC Rockwellin asteikolla.
Tässä teräksessä on myös kobolttia, volframia, molybdeeniä ja vanadiinia, joten lopputulos on sekä sitkeä että kestävä, ja sen hienojakoinen teroitus on tarkkaan teroitettavissa, jotta terän terävyys olisi pitkäikäinen ja suorituskykyinen.
Tämän jälkeen terästä ympäröi 32 damaskuskerrosta, jotka suojaavat sitä ja tasapainottavat seoksen kovuuden ja joustavuuden suhdetta, jolloin veitsi pysyy jäykkänä mutta vähemmän hauraana käytössä.
Teräksen yläpinta vasaroidaan käsin taonnan aikana(tekniikka tunnetaan nimellä Tsuchime), mikä antaa teräkselle ainutlaatuisen ulkonäön ja lisää sen tarttumisenestokykyä (vasaroinnin aiheuttamat onkalot ja kuopat toimivat hieman kuin hunajakennot). Lisäksi Sekin japanilaiset mestariseppämestarit tarkastavat kaikki tämän sarjan veitset varmistaakseen, että ne sopivat täydellisesti käyttötarkoitukseensa.
Pähkinäpuun kahva on muotoiltu tukevaksi ja käytännölliseksi, joten jokainen käyttö on ilo! Lisäksi se sopii sekä oikea- että vasenkätisille käyttäjille, mikä on plussaa! Kaareva muoto istuu luonnollisesti käteen, ja kaiverrettu teräspohja tuo veitseen tasapainoa (ja ripauksen omaperäisyyttä!).
Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä veitsen merkittävä muotoilu takaa sekä autenttisuuden että nykyaikaisuuden puukahvan ja täydellisesti viimeistellyn terän välillä. Veitsi toimitetaan vaaleassa puulaatikossa, joten se on ihanteellinen lahja (tai tee itsellesi lahja).
Pese käsin ja kuivaa pesun jälkeen, jotta se pysyy kuivana ja kosteutumattomana. Älä käytä astianpesukonetta.
Laaja valikoima kokkiveitsiä odottaa sinua sivustollamme!
Saatat myös pitää
(4)
(0)
(0)
(0)
(0)
(0)
