_2.png)
.png)
Ostamalla tämän tuotteen voit kerätä jopa
15490
pisteet.
Ostoskorisi loppusumma on 15490
pisteet joka voidaan muuntaa tositteeksi
7,75 €.
Tämän tuotteen ostamista varten sinulla tulisi olla
309800
pisteitä.
Nykyinen pistemääräsi on
0 pisteet
.
Hyödyllinen, suorituskykyinen design-veitsi keittiöön.
10 cm:n terä 32-kerroksisesta, vuorotellen vaihtuvasta damaskoteräksestä valmistettua ruostumatonta terästä.
VG-MAX-kova ydin - 61 HRC lujuus: pitkäikäinen leikkausreuna.
Käsin vasaroitu pinta: parannettu esteettisyys ja kulutuskestävyys.
Kaareva saksanpähkinäkahva parantaa tasapainoa + kaiverrettu teräskorkki
Soveltuu oikea- ja vasenkätiselle - Tyylikäs puukotelo
Valmistettu Sekissä, Japanissa
.png)
_1.png)
Saatat myös pitää
Shun Premier Tim Mälzer Kai -sarjan keittiöveitset on luotu saksalaisen gourmet-kokin Tim Mälzerin periaatteiden ja tarpeiden mukaan ja alan asiantuntijat takovat ne Japanissa. Nämä veitset ovat osaamisen keskittymä!
Tämä 10-kertainen veitsi on kaikkien kokkien(ammattilaisten ja muidenkin) ehdoton hankinta. Se on pieni, käytännöllinen ja helppokäyttöinen pienten hedelmien ja vihannesten leikkaamiseen tai kuorimiseen. Löydät siitä käyttöä kaikissa resepteissäsi!
Terän ydin on VG-MAX-terästä, joka on yksi VG-sarjan hienoimmista. Se perustuu VG10-seokseen, johon on lisätty hiiltä kovuuden lisäämiseksi ja kromia hapettumisen kestävyyden lisäämiseksi. Tämä antaa sille lujuusindeksin 61+-1 HRC Rockwellin asteikolla. Tässä teräksessä on myös kobolttia, volframia, molybdeeniä ja vanadiinia, joten lopputulos on sekä sitkeä että kestävä, ja sen hienojakoinen teroitus on mahdollista teroittaa tarkasti, jotta terän terävyys olisi pitkäikäinen ja suorituskykyinen. Tämän jälkeen terästä ympäröi 32 damaskuskerrosta, jotka suojaavat sitä ja tasapainottavat seoksen kovuuden ja joustavuuden suhdetta, jolloin veitsi pysyy jäykkänä mutta vähemmän hauraana käytössä.
Yläpinta vasaroidaan käsin takomisen aikana(tekniikka tunnetaan nimellä Tsuchime), jotta se saisi ainutlaatuisen ulkonäön ja lisäisi sen tarttumisenestokykyä (vasaroinnin aiheuttamat onkalot ja kuopat toimivat hieman kuin hunajakennot). Lisäksi Sekin japanilaiset mestariseppämestarit tarkastavat kaikki tämän sarjan veitset varmistaakseen, että ne sopivat täydellisesti käyttötarkoitukseensa.
Pähkinäpähkinäkahva on muotoiltu tukevaksi ja käytännölliseksi, mikä tekee jokaisesta käytöstä nautinnon! Lisäksi se sopii sekä oikea- että vasenkätisille käyttäjille, mikä on etu! Kaareva muoto istuu luontevasti käteen, ja kaiverrettu teräspohja tuo veitseen tasapainoa (ja ripauksen omaperäisyyttä!).
Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä veitsen merkittävä muotoilu takaa sekä autenttisuuden että nykyaikaisuuden puukahvan ja moitteettomasti viimeistellyn terän välillä. Veitsi toimitetaan vaaleassa puulaatikossa, joten se on ihanteellinen lahja (tai tee itsellesi lahja).
Pese käsin ja kuivaa pesun jälkeen, jotta se pysyy kuivana ja kosteutta sisältävänä. Älä käytä astianpesukonetta.
Saatat myös pitää
(5)
(3)
(0)
(0)
(1)
(0)
