Silikomart Chocado Goccia-P 24 praliinia tritan-muotti

Tee kotitekoisia suklaita kuin käsityöläissuklaata Silikomart Chocado Goccia-P 24 pralines tritan -muotilla!

Tyylikkäitä suklaita

Tämä Silikomart-muotti tekee työtasostasi todellisen gourmet-laboratorion. Sen identtisten, säännöllisten painatusten avulla voit valmistaa hienostuneita, säännöllisiä ja täydellisen kiiltäviä pralineja.

Tässä modernille suklaantekijälle suunnitellussa muotissa yhdistyvät tekninen tarkkuus ja helppokäyttöisyys. Jäykkä tritaani takaa puhtaat ääriviivat ja karkaistun suklaan erinomaisen kiteytymisen, jolloin syntyy täydellisesti määriteltyjä kuoria, jotka korostavat gourmet-täytteitäsi.

Tämä suklaamuotti tarjoaa ihanteellisen pohjan luovuutesi vapauttamiselle ja kaakaon ystävien ilahduttamiselle.

Ihanteellinen tarkkuus

Tämä Silikomart-suklaamuotti on valmistettu läpinäkyvästä tritaanista, joka on jäykkyydestään ja tarkkuudestaan tunnettu tekninen materiaali. Toisin kuin joustavat muotit, se pitää muotonsa täydellisesti ja takaa puhtaan lopputuloksen joka käyttökerralla.

Tritan mahdollistaa ohuiden ja tasaisten kuorien valmistamisen, mikä on välttämätöntä täytetyille suklaille. Sen läpinäkyvyyden ansiosta muotin tarkastaminen ja suklaan kiteyttäminen on helppoa.

Muotissa on pisaranmuotoiset ontelot, tyylikäs siluetti, joka tuo modernin säväyksen pralineihin:

• Onteloiden määrä: 24
• Muotin mitat: pituus: 275mm; leveys: 175mm; korkeus: 25mm
• Onteloiden mitat: pituus: 29mm; leveys: 41mm; korkeus: 14mm
• Tilavuus: 192ml yhteensä tai 8ml per ontelo

Materiaalin jäykkyyden ansiosta suklaat säilyttävät puhtaat linjat ja kiiltävän pinnan, jotka ovat onnistuneen muotoilun tunnusmerkkejä.

Välttämätön väline, jolla valmistetaan yhtä kauniita kuin herkullisia suklaita:

• Nopea ja tasainen tuotanto 24 suklaalla
• Jäykkä tritaani takaa täydellisen tarkkuuden
• Sileä pinta loistavaan suklaaseen
• Kestävä ja kulutusta kestävä materiaali

Kuinka sitä käytetään

Täydellisiä suklaita saat, kun temperoit suklaasi kunnolla ennen sen kaatamista muottiin.

Täytä jokainen muotti ja käännä muotti ylösalaisin, jotta saat aikaan ohuita, tasaisia kuoria. Kun kiteytynyt, lisää täyte (ganache, praliini, karamelli jne.) ja sulje ohuella suklaakerroksella. Anna kiteytyä kokonaan ennen kuin irrotat varovasti muotista.

Puhdista muotti lämpimällä vedellä tai astianpesukoneessa. Vältä hankaavia sieniä, jotta tritanin sileä pinta säilyy.

Moderni suklaatehdas

Silikomartin kehittämä Chocado-mallisto on omistettu kokonaan nykyaikaiselle suklaanvalmistukselle. Se sisältää jäykkiä muotteja, jotka on suunniteltu tarkkuutta, johdonmukaisuutta ja helppokäyttöisyyttä varten.

Jokaisella tämän sarjan muotilla voidaan valmistaa tyylikkäitä, täydellisesti kalibroituja suupalan kokoisia suklaita, jotka sopivat erinomaisesti konditoriaesittelyihin, gourmet-laatikoihin tai maistelutilaisuuksiin.

Silikomart, italialaista osaamista

Silikomart on italialainen tuotemerkki, joka tunnetaan kaikkialla maailmassa innovatiivisista muoteistaan ammattimaiseen konditoria- ja suklaatuotteiden valmistukseen. Se tekee säännöllisesti yhteistyötä kokkien kanssa kehittääkseen teknisiä ratkaisuja, jotka on räätälöity alan vaatimuksiin.

Tuotemerkki käyttää korkealaatuisia materiaaleja, kuten platinasilikonia ja tritaania, ja tarjoaa muotteja, jotka ovat kestäviä, tarkkoja ja helppokäyttöisiä.

Tutustu Silikomart-muottien valikoimaan Knifeleader.eu-sivustolla!