Shizu Hamono kaksipuoleinen hiomakivi 1000/3000 grit 1000/3000 grit

Shizu Hamono 1000/3000 -teroituskiven avulla voit huoltaa suosikkiveitsesi terän perinteisellä tavalla. Tämä tehokas menetelmä on lähes rituaali, ja se takaa moitteettoman tuloksen, jolloin veitsesi toimivat parhaimmillaan pidempään.

Kivi on valmistettu komposiittimateriaalista, ja siinä on kaksi puolta, joissa on eri karkeusasteet, mikä takaa täydellisen viimeistelyn terillesi.

Punainen puoli, keskikarkeus #1000: voit käyttää tätä puolta säännöllisesti. Tätä rakeisuutta käytetään yleisimmin veitsien huollossa, sillä se ei ole liian hiova ja pitää terän puhtaana ja suorana.

Käytännöllinen vinkki: jos sinun pitäisi käyttää vain yhtä terätyyppiä veitsien huoltoon, tämä olisi se! Sen ansiosta teräsi ei koskaan tylsisty, ja voit ylläpitää veitsen suorituskykyä poistamatta liikaa materiaalia seoksesta.

Beige pinta, hienorakeinen #3000: suositellaan terän viimeistelyyn. Mitä hienompi jyvä, sitä suurempi on veitsesi leikkauspotentiaali, sillä se hienosäätää terää ja leimaa sen niin, että teräsi tunkeutuu helposti ruokaan.

Käyttötiheys riippuu siitä, miten käytät veitsiäsi. Heti, kun terän terävyys alkaa heikentyä, älä epäröi käyttää kiveä normaalin kulumistason ylläpitämiseksi.

Silikonipohja on liukumaton ja takaa kiven turvallisen käytön. Se on helppo irrottaa joustavuutensa ansiosta (jos haluat käyttää kiveä esimerkiksi paljaana).

Käyttösuositukset :

- upota veteen noin viisitoista minuuttia etukäteen.

- aseta terän yläpuoli 45°:n kulmaan kiveen nähden.

- paina kevyesti etu- ja keskisormella terän päätä ja nosta sitä 10-15°.

- tämän toimenpiteen aikana syntyy musta viilaus: tämä teroittaa veitsiä. Kun viilaukset ovat jähmettyneet, lisää vettä ja teroita veitsen loppuosa (jonka voit sillä välin pyyhkiä pehmeällä liinalla). Jos haluat selvittää, kuinka terävä veitsesi on, suosittelemme paperitestiä: nopea ja yksiselitteinen!

- varmista, että käytät kiveä käyttäessäsi sen koko pintaa, jotta et kaivautuisi siihen epätasaisesti.

Tällä hiomakivellä , voit pitää välineesi terävinä pitkällä aikavälillä. Älä epäröi tutustua tarjoamiimme Shizu Hamono veitsiin!