_2.png)
.png)
Ostamalla tämän tuotteen voit kerätä jopa
13490
pisteet.
Ostoskorisi loppusumma on 13490
pisteet joka voidaan muuntaa tositteeksi
6,75 €.
Tämän tuotteen ostamista varten sinulla tulisi olla
269800
pisteitä.
Nykyinen pistemääräsi on
0 pisteet
.
Loistava veitsi jokapäiväiseen leikkaamiseen
7,5 cm:n terä - 1 % hiilipitoisesta VG10 japanilaisesta teräksestä valmistettu ydin
Jäykkä metalliseos (-+60 HRC): erinomainen teränpito
22 kerroksisen mietoteräksen päällekkäinen ydin (yhteensä 45 kerrosta taitettu).
Antibakteerinen Pakkawood-kahva, jossa on ruostumattomasta teräksestä valmistetut niitit.
Ergonominen muoto miellyttävää käsittelyä varten (oikea- ja vasenkätisille).
Valmistettu Japanissa - Sopii täydellisesti länsimaiseen käyttöön.
.png)
_1.png)
Saatat myös pitää
Tämä Tsunehisa VG10 Damascus 7.5cmparing veitsi on valmistettu laadukkaista materiaaleista, ja se kestää sinua vuosia! Se sopii täydellisesti pienten esineiden, kuten hedelmien ja vihannesten leikkaamiseen ja kuorimiseen. Se on käytännöllinen jokapäiväiseen käyttöön ja helppo käsitellä.
Terä :
Terä koostuu useista osista. Ensinnäkin sen ydin on japanilaista VG10-terästä, joka on ruokailuvälinemaailmassa tunnettu seos, joka tarjoaa monia etuja. Ensinnäkin se sisältää 1 % hiiltä (verrattuna länsimaisten veitsien keskimääräiseen 0,5 %:iin), mikä tekee siitä erittäin jäykän (noin 60 HRC Rockwellin asteikolla). Näin korkea hiilipitoisuus vaikuttaa seuraavasti: veitsen särmä on erittäin jäykkä, minkä ansiosta se säilyttää terävyytensä pidempään. Lisäksi se kestää partaveitsen terävyyden, jonka voit saavuttaa, kun menet teroittamaan sitä: se kestää tällaisen suorituskyvyn. Toiseksi VG10:ssä on erittäin hyvä kromipitoisuus, mikä tekee siitä korroosionkestävän (huolto helpottuu, vaikka se onkin tehtävä huolellisesti).
Tätä erityistä ydintä ympäröi 22 kerrosta pehmeämpää terästä, jotka on taitettu päällekkäin. Tätä kutsutaan damaskukseksi, ja japanilaiset sepät ovat taiteen mestareita. Kerroksia on kaikkiaan 45 (22 taitettua kerrosta, joihin myös ydin lasketaan), ja ne kietoutuvat toisiinsa leikkuupinnalla veitsen molemmilla puolilla.
Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä tuotemerkin logo on kiinnitetty leikkuupintaan, mikä lisää aitoutta.
Kahva:
Pakkawood-kahva on kuumapuristettua laminoidusta puusta ja hartsista valmistettua komposiittimateriaalia. Lopputulos muistuttaa tavallista puuta (kuten hyvin pienistä suonista voi huomata).
Se on suosittu materiaali, koska se on antibakteerinen, mutta kestää myös lämpötilanvaihteluita ja kosteutta. Sitä täydentävät niitit, jotka pitävät teräksen terän ja Pakkawood-osan yhdessä.
Kahva on ontto sivuilta, jotta ote olisi miellyttävämpi ja luonnollisempi, ja sen reunat eivät ole niin voimakkaat. Veitseä voivat käyttää sekä oikea- että vasenkätiset kokit.
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu pultti yhdistää terän kahvaan.
Hoito ja kunnossapito:
Pese veitsi käsin (astianpesukoneessa pesu kielletty) ja pyyhi se heti sen jälkeen pehmeällä liinalla täydellistä ja hellävaraista hoitoa varten. Tämä auttaa säilyttämään sen pitkällä aikavälillä, sillä vaikka veitsen katsotaan olevan ruostumaton, se sisältää kuitenkin runsaasti hiiltä, joka on hapettavaa.
Lisätietoja tuotemerkistä :
Japani on perinteiden maa, ja keittiöveitsien valmistusmenetelmät perustuvat samurai-miekkaseppien ikivanhoihin, useita vuosisatoja vanhoihin tekniikoihin.
Tsunehisa-veitset valmistetaan täällä pienessä tiimissä, joka koostuu ammattitaitoisista asiantuntijoista. Tämä valmistaja painottaa suuresti teriensä terän leikkausjäljen tehokkuutta. Voit arvostaa japanilaista asiantuntemusta ja samalla hyötyä erittäin hillitystä muotoilusta, joka on suunniteltu länsimaisten kokkien helppokäyttöiseksi. Nämä veitset soveltuvat ammattikäyttöön, mutta ovat myös intohimoisen harrastajan ilo käyttää niitä.
Kun valitset Tsunehisa-veitsen, voit tehdä päivittäisen työsi tehokkaasti vahingoittamatta tai rikkomatta leikkaamasi ruoan kuituja. Se on investointi, joka maksaa itsensä takaisin!
Tutustu kaikkiin tarjoamiimme Tsunehisa-veitsisarjoihin!
Saatat myös pitää
