Zwilling Professional "S" 10cm taottu ruostumattomasta teräksestä valmistettu Kuorimaveitsi

Välttämätön veitsi tarkkuusleikkaukseen

Jokapäiväisiin teknisiin tehtäviin suunniteltu 10-senttinen taottu kuorintaveitsi Zwilling Professional "S" ilmentää saksalaista kurinalaisuutta tarkkuuden palveluksessa. Se on jokaisen keittiön välttämätön veitsi, joka sopii erinomaisesti hienoihin leikkauksiin, tarkkoihin töihin sekä hedelmien, vihannesten ja tuoreiden yrttien valmistukseen.

Tämä Saksassa yhdestä kappaleesta taottu malli kuuluu Professional "S" -sarjaan, joka on tunnettu kestävyydestään, intuitiivisesta käsittelystään ja laadukkaasta leikkuureunastaan. Lyhyen, helposti käsiteltävän teränsä ansiosta se on korvaamaton apuveitsi niin ammattilaisille kuin vaativille harrastajillekin.

10-senttinen terä huolelliseen leikkaamiseen.

10 cm:n terä on taottu yhdestä ainoasta kappaleesta erikoisvalmisteista Zwillingin ruostumatonta terästä SIGMAFORGE®-prosessilla. Tämä takaa optimaalisen teräksen tiheyden, joka takaa homogeenisen rakenteen, vakaan leikkuureunan ja erinomaisen käsiteltävyyden. Terälle tehdään sen jälkeen FRIODUR®-lämpökäsittely, joka on kryogeeninen karkaisuprosessi, joka nostaa terän kovuuden noin 57 HRC:iin. Tämän seurauksena terän pito on erinomainen, korroosionkestävyys parempi ja joustavuus käytössä suuri.

Tarkka V-reunan hionta hienosäätää leikkauskulman, mikä takaa pitkäikäisen terän ja tekee siitä samalla helppohoitoisen. Tämä hieno, herkästi reagoiva terä uppoaa vaivattomasti ruokaan varmistaen puhtaat iskut ilman murskautumista tai vastusta.

Tasapainoinen kahva takaa optimaalisen hallinnan

10,9 cm:n kahva on valmistettu tiheästä synteettisestä materiaalista, joka on valittu kestämään kosteutta, lämpötilan vaihteluita ja jokapäiväisiä iskuja. Länsimaisen muotonsa ja kaarevan kantapäänsä ansiosta kahva myötäilee kämmentä ja antaa luonnollisen tuen myös pitkien leikkausjaksojen aikana.

Kolme ruostumattomasta teräksestä valmistettua niittiä varmistavat, että insertit ovat tiukasti kiinni veitsen tangossa, mikä takaa pitkäikäisyyden ja lujuuden. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu pultti muodostaa siirtymän terän ja kahvan välille ja suojaa samalla sormia lähileikkauksen aikana ja varmistaa oikean tasapainon. Kaksikätinen, tämä symmetrinen kahva sopii sekä oikea- että vasenkätisille käyttäjille.

Yhteenveto ominaisuuksista ja eduista

• 10 cm Zwillingin ruostumattomasta erikoisteräksestä valmistettu terä puhtaaseen ja tarkkaan leikkaamiseen
• Taottu yhdestä kappaleesta (SIGMAFORGE® ) lujuuden ja tasapainon takaamiseksi
Kovuus
• 57 HRC - FRIODUR®-kryokäsittely pitkäkestoisen terävyyden takaamiseksi
• V-reunahionta:
• Tarkka teroitus ja tasainen leikkaus
• 10,9 cm synteettinen kahva: mukava, intuitiivinen ote
Pultti
• + 3 ruostumattomasta teräksestä valmistettua niittiä: lisää turvallisuutta ja kestävyyttä
• Saksalainen valmistus: tarkkuus, suorituskyky ja asiantuntemus
.

Huolellinen hoito Zwilling-pihviveitsestäsi

Säilyttääksesi takomasi veitsen suorituskyvyn puhdista se käsin pehmeällä sienellä ja hankaamattomalla tuotteella ja kuivaa se välittömästi. Käytä aina puu- tai bambulautaa, jotta leikkausreuna ei tylsy. Säilytä veitsiäsi suojatulla magneettitangolla tai sopivassa lohkossa iskujen välttämiseksi.

Zwilling: 290 vuoden asiantuntemus keittiösi palveluksessa.

Saksalainen tuotemerkki Zwilling on perustamisestaan vuonna 1731 lähtien vakiinnuttanut asemansa maailmanlaajuisena ruokailuvälineiden vertailukohtana. Innovatiivisten prosessien, kuten SIGMAFORGE®- ja FRIODUR®-kryogeenisen karkaisun, ansiosta tuotemerkki yhdistää vanhan perinnön ja teknologisen tarkkuuden. Professional "S" -mallisto ilmentää tätä henkeä: vankat, tarkat ja kestävät veitset, kuten tämä Zwillingin taottu kuorintaveitsi, joka on suunniteltu tehostamaan jokaista kulinaarista elettä.

Kaikki kuorimaveitsemme odottavat sinua verkkosivuillamme!