.png)
_1.png)
Ostamalla tämän tuotteen voit kerätä jopa
7990
pisteet.
Ostoskorisi loppusumma on 7990
pisteet joka voidaan muuntaa tositteeksi
4,00 €.
Tämän tuotteen ostamista varten sinulla tulisi olla
159800
pisteitä.
Nykyinen pistemääräsi on
0 pisteet
.
Zwillingin veitsi tinkimättömään terävyyteen!
16 cm:n terä ruostumattomasta erikoisteräksestä, joka on valmistettu Zwillingin teräksestä .
SIGMAFORGE®-veitsi: taottu yhdestä teräslohkosta.
FRIODUR®-käsittely - kestävä leikkuureuna
Kovuus: 57 HRC - helppo teroitus
12.5cm synteettinen lännen kahva
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu pultti ja 3 niittiä: turvallisuus ja tasapaino.
Valmistettu Saksassa
.png)
_1.png)
Saatat myös pitää
Zwilling Professional "S" 16 cm:n viipalointiveitsi on suunnattu kokille, jotka etsivät tarkkuutta, nopeutta ja voimaa päivittäin. Saksassa korkeimpien standardien mukaisesti valmistettu veitsi on taottu yhdestä teräksestä SIGMAFORGE®-menetelmällä, mikä takaa täydellisen lujuuden ja tasapainon.
Tämä veitsi on ihanteellinen tarkkoihin, pitkiin leikkauksiin: paistien, kinkun, siipikarjan, kalan tai suurten leikkeleiden viipalointiin. Terän pitkänomainen profiili yhdistettynä ohueen muotoiluun takaa puhtaan liukumisen ruokaa repimättä.
Erityisesti muotoillusta Zwillingin ruostumattomasta teräksestä valmistettu veitsenterä kestää värjäytymistä ja muodonmuutoksia. Sen erittäin hieno leikkausreuna yhdistettynä hiomageometriaan takaa erittäin sujuvan ja hallitun leikkaustoiminnan.
Terälle on sen jälkeen tehty FRIODUR®-kryokäsittely, joka optimoi terän kestävyyden ja korroosionkestävyyden. Terän kovuus on 57 HRC, joten siinä yhdistyvät lujuus ja joustavuus, mikä takaa tasaisen ja mutkattoman leikkaamisen.
Laserleikattu V-reuna takaa optimaalisen leikkuukulman (≈30°), joka takaa kestävän terävyyden ja vaivattoman leikkaamisen myös kylmälle lihalle tai suurille paloille.
12,5 cm:n kahva on valmistettu jäykästä synteettisestä materiaalista, ja siinä on länsimuotoinen, kaareva kanta, joka takaa vakaan ja turvallisen otteen. Kolme ruostumattomasta teräksestä valmistettua niittiä takaavat, että levyt ovat tukevasti kiinni veitsen tangossa ja että ne ovat hyvin tasapainossa terän kanssa.
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu bolsteri sulautuu kiinteän tangin kanssa yhteen tarjoten vakautta ja sormisuojaa käytön aikana. Symmetrinen kahva sopii sekä oikea- että vasenkätisille käyttäjille, mikä takaa turvallisen otteen aina.
Suorituskyvyn säilyttämiseksi pese viipaleveitsi aina käsin pehmeällä sienellä ja hankaamattomalla tuotteella ja kuivaa se välittömästi. Käytä puu- tai bambulautaa, jotta leikkausreuna ei tylsy. Säännöllinen teroittaminen sopivasti hiotulla kivellä pidentää sen tehokkuutta. Säilytä sitä huolellisesti, mieluiten magneettitangolla tai sopivassa tukussa.
Vuonna 1731 Saksassa perustettu Zwilling on yksi maailman vanhimmista ruokailuvälinemerkeistä. Se tunnetaan tuotteidensa poikkeuksellisesta laadusta, ja se ilmentää täydellistä perinteisen käsityötaidon ja teknisen innovaation yhdistelmää. Jokainen Zwillingin veitsi on suunniteltu tarjoamaan suorituskykyä, kestävyyttä ja helppokäyttöisyyttä, jotka täyttävät niin ammattikokkien kuin harrastajienkin vaatimukset.
Professional "S" -mallisto kuvastaa täydellisesti tätä perintöä: terät on taottu yhdestä ainoasta erikoisteräksestä, karkaistu FRIODUR®-käsittelyllä, ja niiden leikkaava reuna on hiottu tarkimpien standardien mukaisesti. Zwillingin viipalointiveitset ovat siis osa saksalaisen taitotiedon pitkää perinnettä, joka palvelee tarkkuutta ja tehokkuutta keittiössä.
Tutustu kaikkiin Zwillingin veitsiin Knifeleader.eu-sivustolla!
Saatat myös pitää
