Sabatier Idéal Bleu Abysse -keittiö veitset yhdistävät ranskalaisen veitsenvalmistuksen osaamisen ja nykyaikaisen muotoilun. Thiersissä taotut veitset sopivat yhtä hyvin päivittäisiin ruoanvalmistustöihin kuin tarkempaan leikkaamiseenkin. Jokainen Sabatier-veitsi on suunniteltu tarjoamaan hyvä tasapaino, miellyttävä otteen ja käyttötarkoitukseen sopivan terän. Sarjaan kuuluu useita terämuotoja, jotka vastaavat keittiön keskeisiin tarpeisiin: yleisveitsi, santoku-veitsi, kokkiveitsi ja leipäveitsi. Sileät terät sopivat erityisesti hedelmien, vihannesten, lihan ja yrttien leikkaamiseen, kun taas leipäveitsen ja yleiskäyttöveitsen hammastettu terä leikkaa helposti kuoren murskaamatta leivän sisusta. Nitro+ N4116-teräksestä valmistetut veitset tarjoavat hyvän terävyyden ja merkittävän korroosionkestävyyden. Niiden kokonaan taottu rakenne vahvistaa koko veitsen lujuutta ja lisää leikkaamisen vakautta. Abysse-sininen POM-kahva tuo sarjaan omaleimaisen vivahteen. Sen syvää väriä korostavat kolme messinkiniittiä, jotka luovat tyylikkään ja samalla lämpimän ilmeen.
 (9).png)
