Taartvorm

WELKE TAARTVORM MOET IK KIEZEN?

Er zijn verschillende materialen beschikbaar als het gaat om taartvormen! Volg de gids om je keuze te maken uit onze selectie taartvormen! Aluminium cakevormen, zoals staal of blik, zijn uitstekende warmtegeleiders! Deze cakevormen zijn gemaakt van een materiaal dat zorgt voor perfect gelijkmatig bakken en een knapperige korst. Sommige van deze vormen hebben een antiaanbaklaag, zodat ze gemakkelijk uit de vorm te halen zijn zonder vet toe te voegen. Voor gezonder en evenwichtiger koken met behoud van smaak! Een ander voordeel is hun lichtheid en stevigheid. Ze zijn gemakkelijk te hanteren en eenvoudig te onderhouden. De keramische taartvorm is rustiek en efficiënt! Deze geweldige klassieker absorbeert warmte en geeft die dan langzaam en gelijkmatig af aan de pan. Het resultaat is gelijkmatig, mals en doorbakken. Bovendien maakt de afwerking van deze schalen ze ideaal voor zowel bakken als presenteren: haal je gerecht uit de oven, zet het direct op tafel, snij de vorm uit, serveer en geniet! Siliconen taartvormen zijn een must-have in de keuken! Siliconen vormen zijn snel onmisbaar geworden en worden gewaardeerd om hun efficiëntie, praktisch nut, makkelijke ontvormbaarheid en lagere kosten. Er is nu ook een nieuw materiaal beschikbaar: Exoglass®, ontwikkeld door Matfer-Bourgeat, is een composietmateriaal dat perfect voldoet aan de behoeften en eisen van professionals in de voedingsindustrie. Exoglass mallen hebben antikleef eigenschappen, zijn vormvast en stijf, en zijn gemakkelijk schoon te maken door ze gewoon af te vegen of in de vaatwasser te stoppen! Exoglass wordt ook gebruikt bij de productie van spatels, gardes, zeven, enz.

DE VERSCHILLENDE MATEN TAARTVORMEN

De langwerpige vorm van de taartvorm maakt hem ideaal voor olijvengebak, gehaktbrood, knikkers, pondgebak en brioches! Zoals de naam al doet vermoeden, is een grote taartvorm ideaal voor het bereiden van grote taarten, en ideaal wanneer je een heerlijke taart wilt maken om te delen. Voor kleine hapjes of zoete hapjes is de individuele taartvorm perfect! Individuele taartvormen zijn er in verschillende maten: 7, 9, 12 of zelfs 20 holtes! Deze vormen zijn meestal siliconen cakevormen en de grootte van de inkeping varieert dienovereenkomstig. Een vorm met 7 holtes meet ongeveer 8 x 5 cm, terwijl een vorm met 20 holtes ongeveer 5 x 3 cm meet. De ruime keuze aan mallen betekent dat je je perfect kunt aanpassen aan je behoeften en de taartvorm kunt vinden die precies bij je past!