Tårtform

VILKEN TÅRTFORM SKA DU VÄLJA?

Det finns olika material när det gäller tårtformar! Följ guiden för att göra ditt val bland vårt urval av tårtformar! Tårtformar i aluminium, liksom stål eller plåt, är utmärkta värmeledare! Dessa tårtformar är tillverkade av ett material som garanterar perfekt jämn bakning och en krispig skorpa. Vissa av dessa formar har en non-stick beläggning, så att de är lätta att ta bort från formen utan att tillsätta fett. För hälsosammare, mer balanserad matlagning med bevarad smak! En annan fördel är deras lätthet och robusthet. De är lätta att hantera och enkla att underhålla. Den keramiska kakformen är rustik och effektiv! Denna stora klassiker absorberar värme och avger den sedan långsamt och jämnt i pannan. Resultatet blir en jämn, mjuk och genomstekt bakning. Dessutom är formen perfekt för både bakning och presentation: ta ut din rätt ur ugnen, ställ den direkt på bordet, skär ut formen, servera och njut! Kakformar i silikon är ett måste i köket! Silikonformar har snabbt blivit oumbärliga och uppskattas för sin effektivitet, sina praktiska egenskaper, sin enkla avformning och lägre kostnad. Nu finns också ett nytt material tillgängligt: Exoglass®, som utvecklats av Matfer-Bourgeat, är ett kompositmaterial som perfekt uppfyller de behov och krav som ställs av livsmedelsproffs. Exoglassformar har non-stick-egenskaper, är formstabila och styva och är lätta att rengöra genom att helt enkelt torka av dem eller stoppa dem i diskmaskinen! Exoglass används också vid tillverkning av spatlar, vispar, silar m.m.

OLIKA STORLEKAR PÅ KAKFORMAR

Tårtformens långsträckta form gör den idealisk för olivkakor, köttfärslimpor, marmorkakor, sockerkakor och briocher! Som namnet antyder är en stor tårtform perfekt för att förbereda stora tårtor och är perfekt när du vill göra en utsökt tårta att dela. För små aptitretare eller söta bitar är den individuella kakformen perfekt för jobbet! Individuella kakformar finns i en mängd olika storlekar: 7, 9, 12 eller till och med 20 hålrum! Dessa formar är i allmänhet tårtformar av silikon och storleken på fördjupningen varierar därefter. En form med 7 hålrum mäter ca 8 x 5 cm, medan en form med 20 hålrum mäter ca 5 x 3 cm. Det stora urvalet av formar gör att du kan anpassa dig perfekt efter dina behov och hitta den tårtform som passar just dig!