Arcos Manhattan taottu kokkiveitsi 15cm äärimmäinen leikkaava reuna

Arcos Manhattan -sarja on ainutlaatuinen. Laadukkaat materiaalit yhdistettynä innovatiivisiin tuotantoprosesseihin ja Arcosin tietotaitoon johtavat veitsiin, jotka ovat tehokkuudeltaan tavallisuudesta poikkeavia.

Tämän 15 cm:n kokkiveitsen avulla voit leikata, pilkkoa tai hienontaa erilaisia ruokia tarkasti. Se on monikäyttöinen veitsi, jota on helppo käsitellä sen pienen koon ansiosta.

Veitsi on täysin taottu, mikä tarkoittaa, että se on valmistettu yhdestä yhtenäisestä teräksestä. Sen jälkeen se kuumennetaan ja puristetaan lopulliseen muotoonsa. Koska se on valmistettu yhdestä kappaleesta, se on paljon vahvempi, koska siinä ei ole hitsaussaumoja, jotka voisivat heikentää sitä pitkällä aikavälillä.

Terä on valmistettu NITRUM®-ruostumattomastateräksestä, joka on typpipitoista seosta terän kovuuden lisäämiseksi (Arcosin erityisesti kehittämä koostumus). Terän kovuus on 57 HRC, mikä antaa sinulle kestävällä tavalla merkittyjen terien pitkäaikaisen suorituskyvyn ja on samalla helppo teroittaa. Se on loistava seos jokapäiväiseen käyttöön.

Veitsessä on uuden sukupolven leikkaava särmä, joka on alan viimeisimpien teknologioiden tulos. Sen leikkauskulma, nimeltään Silk Edge®, on kumulatiivinen 24/25°: leikkauksesi ovat uskomattoman tarkkoja ja puhtaita. Ruoka viipaloituu vaivattomasti.

Terän selkäpuoli on pehmennetty, jotta leikkuupinta mukautuu kokkien erityisiin liikkeisiin.

Sen puskurissa on myös uusi muotoilu, jonka ansiosta lanka voidaan teroittaa kokonaan täydellisen leikkauslaadun takaamiseksi.

Kahva on valmistettu mustasta POM-materiaalista, joka on erittäin kestävää synteettistä materiaalia erityisesti lämpötilanvaihtelujen ja pesuaineiden suhteen. Se on rikastettu Bactiproof Silver® -käsittelyllä, joka torjuu tehokkaasti bakteereja. Kolme ruostumattomasta teräksestä valmistettua niittiä pitää POM-levyn kiinni täysitangon terässä (joka menee kahvan päähän).

Visuaalisesti tämä on ajaton veitsi, joka löytää aina paikkansa keittiössä dynaamisen muotonsa ja klassisten värien ansiosta.

Voit pestä sen käsin ja kuivata sen heti, jotta se ei joudu kosketuksiin kosteuden kanssa pitkään. Näin voit huolehtia siitä vuosien ajan.

Espanjassa valmistetut Arcos-veitset on suunniteltu niin ammattilaisille kuin kotikokillekin. Ne ovat suorituskykyisiä, ergonomisia ja intuitiivisia, joten niiden käyttö on joka kerta ilo. Ne auttavat sinua valmistamaan monimutkaisia reseptejäsi sekä jokapäiväisiä aterioita.

Täydentääksesi kokkiveitsesi, tutustu muihin Arcos Manhattan -veitsimalleihimme!