Arcos Manhattan 10cm extreme edge taottu Kuorimaveitsi

Espanjassa valmistetut Arcos-veitset on suunniteltu niin ammattilaisille kuin kotikokillekin. Ne ovat suorituskykyisiä, ergonomisia ja intuitiivisia, joten niiden käyttö on joka kerta ilo. Ne auttavat sinua valmistamaan monimutkaisimpia reseptejäsi sekä jokapäiväisiä aterioita.

Arcos Manhattan -sarja on ainutlaatuinen. Laadukkaat materiaalit yhdistettynä innovatiivisiin valmistusprosesseihin ja Arcosin tietotaitoon tuottavat veitsiä, jotka ovat tehokkuudeltaan tavallisuudesta poikkeavia.

Tämä 10-senttinen veitsi on ihanteellinen pienten hedelmien ja vihannesten kuorimiseen ja viipalointiin. Sen käytännöllinen, helposti käsiteltävä terä tekee tarkasta työstä helppoa. Välttämätön keittiöveitsi.

Veitsi on taottu eli valmistettu yhdestä ainoasta massiivisesta teräksestä. Sen jälkeen se kuumennetaan ja puristetaan lopulliseen muotoonsa. Koska se on valmistettu yhdestä kappaleesta, se on paljon vahvempi, eikä siinä ole tarttumakohtia, jotka voisivat heikentää sitä pitkällä aikavälillä.

Terä on valmistettu NITRUM®-ruostumattomastateräksestä, joka on typpipitoista seosta terän kovuuden lisäämiseksi (Arcosin erityisesti kehittämä koostumus). Kovuus on 57 HRC, joten se tarjoaa pitkäkestoisen terän, joka takaa pitkäaikaisen suorituskyvyn ja on samalla helppohoitoinen. Se on erittäin hyvä teräs jokapäiväiseen käyttöön.

Veitsessä on uuden sukupolven leikkaava särmä, joka on alan uusimman teknologian tulos. Sen kokonaisleikkauskulma, nimeltään Silk Edge®, on 24/25°: leikkauksesi ovat uskomattoman tarkkoja ja puhtaita.

Myös terän selkäpuoli on pehmennetty, erityinen muotoilu, joka mukauttaa leikkuupinnan kokkien erityisiin eleisiin. Myös terän pultti on muotoiltu uudella tavalla, joka mahdollistaa langan täydellisen teroituksen täydellisen leikkauslaadun takaamiseksi.

Kahva on valmistettu mustasta POM-materiaalista, joka on erittäin kestävää synteettistä materiaalia erityisesti keittiössä usein esiintyville lämpötilan vaihteluille ja pesuaineille. Se on rikastettu Bactiproof Silver® -käsittelyllä, joka torjuu tehokkaasti bakteereja. Kolme ruostumattomasta teräksestä valmistettua niittiä kiinnittävät POM-muovin terään.

Muotoilultaan tämä on ajaton veitsi, joka löytää aina paikkansa keittiössä dynaamisen muotonsa ja hillittyjen värien ansiosta.

Voit pestä sen käsin ja kuivata sen heti, jotta se ei joudu kosketuksiin kosteuden kanssa pitkään. Näin voit huolehtia siitä vuosien ajan.

Tutustu kaikkiin Arcos Manhattan -veitsimalleihin verkkosivuillamme!