Espanjassa valmistetut Arcos-keittiöveitset on suunniteltu sekä ammattilaisille että harrastajille. Ne ovat suorituskykyisiä, toimivia ja intuitiivisia, joten niitä on ilo käyttää. Ne auttavat sinua luomaan monimutkaisimpia reseptejäsi sekä valmistamaan päivittäisiä aterioita. Arcos Natura -sarjassa on veitsiä, jotka ovat sekä suorituskykyisiä että tyylikkäitä. Ne on valmistettu laadukkaista materiaaleista vuosisatoja vanhaa tietotaitoa hyödyntäen. Tässä veitsisarjassa on kaikki tärkeimmät toiminnot, joita tarvitset monenlaisiin leikkauksiin.
Tämän 16 cmUniversal-veitsen avulla voit leikata keskikokoisia hedelmiä ja vihanneksia, mutta myös jauhaa lihaa (ilman luita), koska sen pituus on pitkä tällaiseen malliin nähden.
Sen terä on valmistettu ruostumattomastaNITRUM®-teräksestä, joka on typpeä sisältävä seos terän kovuuden lisäämiseksi (tämä on valmistajan erikoiskoostumus). Kovuus on 57 HRC, joten se tarjoaa merkittävän terän pitkällä aikavälillä, mutta se on helppo teroittaa tarvittaessa. Se on erittäin hyvä teräs jokapäiväiseen käyttöön.
Veitsi on taottu eli valmistettu yhdestä ainoasta massiivisesta teräksestä. Sen jälkeen se kuumennetaan ja puristetaan lopulliseen muotoonsa. Koska se on peräisin yhdestä lohkosta, se on paljon vahvempi, eikä siinä ole tarttumakohtia, jotka voisivat heikentää sitä pitkällä aikavälillä.
Kahva on valmistettu ruusupuusta, joka on tiheää, kosteutta kestävää eksoottista puuta. Sen lämpimät vivahteet antavat sille suuren viehätyksen. Kahva viimeistellään 3 ruostumattomasta teräksestä valmistetulla niitillä.
Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, emme voi olla huomaamatta sen puhdasta, ajatonta tyyliä! Materiaalien sekoitus luo myös kontrastia, joka antaa sille ripauksen aitoutta ruusupuun lämpimän puun kanssa.
Voit pestä sen käsin ja kuivata sen sitten välittömästi, jotta se ei joudu pitkäaikaisesti kosketuksiin kosteuden kanssa. Näin voit huolehtia siitä vuosien ajan.
Viimeistelläksesi puukkosi voit myös käyttää teroitusterästä!