Faca utilitária Arcos Natura 16cm forjada em pau-rosa

As facas de cozinha Arcos, fabricadas em Espanha, foram concebidas para profissionais e entusiastas. São potentes, funcionais e intuitivas, o que torna a sua utilização um prazer. Ajudam-no a preparar as receitas mais complexas, bem como as refeições do dia a dia. As facas da série Arcos Natura são simultaneamente de alto desempenho e elegantes. São fabricadas com materiais de primeira qualidade, utilizando um saber-fazer que remonta a centenas de anos. Esta série de facas tem todas as funções principais necessárias para uma variedade de cortes.

Esta Faca universal de 16 cm pode ser utilizada para cortar frutas e legumes de tamanho médio, mas também pode ser utilizada para picar carne (sem osso), graças ao seu comprimento longo para um modelo deste género.

A sua lâmina é fabricada em aço inoxidável NITRUM®, uma liga concentrada em azoto para aumentar a dureza da lâmina (trata-se de uma composição especial do fabricante). Tem uma dureza de 57 HRC, o que lhe dá um fio afiado a longo prazo, sendo fácil de afiar quando necessário. É um aço muito bom para uso quotidiano.

A faca é forjada, o que significa que é feita a partir de uma única barra de aço sólida. É aquecida e depois prensada até à sua forma final. Como é feita a partir de um único bloco, é muito mais forte porque não existem pontos de aderência que a possam enfraquecer a longo prazo.

O cabo é feito de pau-rosa, uma madeira exótica densa e resistente à humidade. Os seus tons quentes conferem-lhe muito carácter. A pega é fixada por 3 rebites em aço inoxidável.

Por último, mas não menos importante, não podemos deixar de apreciar o seu estilo puro e intemporal! A mistura de materiais confere-lhe um contraste, dando-lhe um toque de autenticidade com a madeira quente do pau-rosa.

Pode lavá-lo à mão e secá-lo imediatamente para evitar o contacto prolongado com a humidade. Desta forma, pode cuidar dela durante muitos anos.

Para completar a sua faca, pode utilizar um Aço de afiar de afiar!