Arcos Natura gesmeed 16cm palissander Universeelmes

Arcos keukenmessen, gemaakt in Spanje, zijn ontworpen voor zowel professionals als liefhebbers. Ze zijn krachtig, functioneel en intuïtief, waardoor ze een plezier zijn om te gebruiken. Ze helpen je bij het maken van je meest complexe recepten, maar ook bij het bereiden van je dagelijkse maaltijden. De Arcos Natura serie bestaat uit messen die zowel goed presteren als stijlvol zijn. Ze zijn gemaakt van hoogwaardige materialen, met behulp van eeuwenoude knowhow. Deze messenserie beschikt over alle belangrijke functies die je nodig hebt voor de meest uiteenlopende sneden.

Met dit 16cmUniversele mes kun je middelgrote stukken fruit en groenten snijden, maar ook vlees (zonder botten) fijnhakken, gezien de lange lengte voor een dergelijk model.

Het lemmet is gemaakt van NITRUM®roestvrij staal, een legering geconcentreerd in stikstof om de hardheid van het lemmet te verhogen (dit is een speciale samenstelling van de fabrikant). Met een hardheid van 57 HRC biedt het een duidelijke scherpte op de lange termijn, terwijl het gemakkelijk te slijpen blijft als dat nodig is. Het is een zeer goed staal voor dagelijks gebruik.

Het mes is gesmeed, d.w.z. gemaakt van één massieve staaf staal. Daarna wordt het verhit en in zijn uiteindelijke vorm geperst. Omdat het uit één blok komt, is het veel sterker, zonder knelpunten die het op lange termijn zouden kunnen verzwakken.

Het handvat is gemaakt van palissander, een dichte, vochtbestendige exotische houtsoort. De warme nuances geven het veel cachet. Het handvat wordt gecompleteerd door 3 roestvrijstalen klinknagels.

En dan is er nog de strakke, tijdloze stijl! De mix van materialen zorgt ook voor contrast en geeft het een vleugje authenticiteit met het warme hout van palissander.

Je kunt het met de hand wassen en daarna meteen drogen om langdurig contact met vocht te voorkomen. Zo kun je er jarenlang plezier van hebben.

Om je mes helemaal af te maken, kun je ook een Aanzetstaal gebruiken!