Arcos Natura smedet 16 cm palisander universalkniv

Arcos køkkenknive, der er fremstillet i Spanien, er designet til både professionelle og entusiaster. De er højtydende, funktionelle og intuitive, hvilket gør dem til en fornøjelse at bruge. De vil hjælpe dig med at skabe dine mest komplekse opskrifter og tilberede dine daglige måltider. Arcos Natura-serien har knive, der både er højtydende og stilfulde. De er fremstillet af kvalitetsmaterialer ved hjælp af århundredgammel knowhow. Denne knivserie har alle de vigtigste funktioner, du har brug for til en lang række udskæringer.

Denne 16 cm universalkniv giver dig mulighed for at skære mellemstore frugter og grøntsager, men også at hakke kød (uden ben), da den er lang for en sådan model.

Bladet er lavet af NITRUM®rustfrit stål, en legering koncentreret i nitrogen for at øge bladets hårdhed (dette er en speciel sammensætning fra producentens side ). Med en hårdhed på 57 HRC giver det en markant kant på lang sigt, samtidig med at det er let at skærpe, når det er nødvendigt. Det er et rigtig godt stål til hverdagsbrug.

Kniven er smedet, dvs. lavet af en enkelt massiv stålstang. Den opvarmes og presses derefter til sin endelige form. Da den kommer fra en enkelt blok, er den meget stærkere og har ikke nogen steder, der kan svække den på lang sigt.

Håndtaget er lavet af palisander, et tæt, fugtbestandigt eksotisk træ. Dets varme nuancer giver det stor værdi. Håndtaget afsluttes med 3 nitter i rustfrit stål.

Sidst, men ikke mindst, kan vi ikke undgå at bemærke den rene, tidløse stil! Materialeblandingen giver også en kontrast, der giver den et strejf af autenticitet med palisanderens varme træ.

Du kan vaske den i hånden og derefter tørre den med det samme for at undgå længerevarende kontakt med fugt. På den måde kan du passe på den i mange år fremover.

For at fuldende din kniv kan du også bruge et slibestål!