Arcos Natura joustava 16cm ruusupuusta taottu Fileointiveitsi

Arcos-keittiöveitset on kehitetty Espanjassa niin ammattikokille kuin intohimoisille harrastajillekin. Miksi? Yksinkertaisesti siksi, että ne ovat suorituskykyisiä, toimivia ja intuitiivisia, ja niiden käyttö on miellyttävää joka kerta.

Arcos Natura -sarjaan kuuluu veitsiä, jotka ovat sekä suorituskykyisiä että tyylikkäitä, aivan kuten merkin muutkin veitset. Ne on valmistettu laadukkaista materiaaleista vuosisatoja vanhaa tietotaitoa hyödyntäen. Tässä veitsisarjassa on tärkeimmät toiminnot, joita tarvitset vaihteleviin leikkauksiin.

Tässä 16 cm:n fileerausveitsessä on joustava terä, joka sopii täydellisesti fileiden siistiin irrottamiseen hienoimmasta kalasta. Terä mahtuu lihan alle vahingoittamatta sitä.

Terä on valmistettu NITRUM®-ruostumattomastateräksestä, johon on lisätty typpeä sen kovuuden lisäämiseksi (tämä on valmistajan erityinen koostumus). Seoksen lujuus on 57 HRC, joten terän terävyys säilyy pitkään ja se on tarvittaessa helppo teroittaa. Se on erittäin hyvä teräs esimerkiksi jokapäiväiseen käyttöön. Lisäksi veitsi on taottu, eli se on valmistettu yhdestä ainoasta tukevasta teräksestä. Sen jälkeen se kuumennetaan ja puristetaan lopulliseen muotoonsa. Koska se on peräisin yhdestä kappaleesta, se on paljon vahvempi, eikä siinä ole hitsaussaumoja, jotka heikentäisivät sitä ajan myötä.

Myös kahva on tärkeä elementti: se on valmistettu ruusupuusta, joka on tiheää, kosteutta kestävää eksoottista puuta. Sen lämpimät vivahteet antavat sille suurta eleganssia. Kahva viimeistellään 3 ruostumattomasta teräksestä tehdyllä niitillä.

Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, emme voi olla huomaamatta sen puhdasta, ajatonta tyyliä! Materiaalien sekoitus luo myös mukavan kontrastin, joka antaa sille ripauksen aitoutta ruusupuun lämpimän puun kanssa.

Pese käsin ja kuivaa heti, jotta vältät pitkäaikaista kosketusta kosteuden kanssa. Näin pidät siitä hyvää huolta pitkällä aikavälillä.

Tutustu Natura Arcos -valikoimaan KnifeLeaderissa!