- Materiaali
- Ruostumaton teräs
- Kahva
- Micarta
- Valmistus
- Ranska
- Väri:
- Musta
- Kovuus HRC
- 60
- Terän viimeistely
- Kiillotettu
- Oikea- tai vasenkätiseen käyttöön
- Symmetrinen
- Teräs
- Sandvik 14C28
- Terän koko
- 19cm
- Astianpesukone
- Ei
- Référence
- HLWBAR-627-19
Ostamalla tämän tuotteen voit kerätä jopa
8990
pisteet.
Ostoskorisi loppusumma on 8990
pisteet joka voidaan muuntaa tositteeksi
4,50 €.
Tämän tuotteen ostamista varten sinulla tulisi olla
179800
pisteitä.
Nykyinen pistemääräsi on
0 pisteet
.
Erittäin hyödyllinen viilausveitsi!
19 cm:n terä Sandvik 14C28 ruostumattomasta teräksestä, äärimmäinen kovuus 60/61 HRC.
Käsin teroitettu: ruokailuvälineperinne parhaimmillaan.
50 % parempi terän säilyvyys kuin perinteisillä veitsillä
Micarta-kahva, jossa on ruostumaton teräs Bolster ja pohja: täydellinen tasapaino.
Virtaviivainen muotoilu - valmistettu Ranskassa
Keittiömestari Cyrille ZENin testaama ja hyväksymä veitsivalikoima.
Saatat myös pitää
Tästä fileerausveitsestä tulee nopeasti keittiössäsi välttämättömyys. Se kuuluu Zen-sarjaan, jonka Fischer on kehittänyt Ranskassa kokkeja varten ja kokkeja varten. Se täyttää kokkien odotukset tehokkuuden ja pitovoiman osalta.
Sen 19 cm:n terä on valmistettu huippuluokan Sandvik 14C28 Chrome Manganese X62CrMn14 -teräksestä. Jälkimmäinen saavuttaa Rockwellin asteikolla noin 60/61 HRC:n kovuuden, mikä on länsimaiselle keittiöveitselle erittäin korkea keskiarvo. Tämän ansiosta se säilyttää vaikuttavan leikkauslaatunsa noin 50 % pidempään kuin markkinoilla olevat tavanomaiset veitset. Se on myös teroitettu käsin, puhtaimmassa ranskalaisessa ruokailuvälineperinteessä! Tämä prosessi takaa terän pitkäaikaisen ja tehokkaan leikkausreunan sekä esimerkillisen viimeistelyn.
Micarta-kahva on ergonomisesti muotoiltu: se on valmistettu hartsin ja pellavan sekoituksesta, joten se on sekä erittäin tukeva että hygieeninen. Se tarjoaa kevyen ja helpon otteen vaivatonta ja pitkäaikaista käyttöä varten. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu Bolster ja pohja on erityisesti kalibroitu täydellisen tasapainon saavuttamiseksi.
Tämän veitsisarjan on testannut ja hyväksynyt tunnettu kokki Cyrille ZEN, kuuluisan kokkiohjelman finalisti.
Olitpa sitten ammattikokki tai amatöörikokki, tulet rakastamaan näitä poikkeuksellisia veitsiä! Mikä parasta, ne ovat kauniisti muotoiltuja.
Siro teräterä sulautuu täydellisesti sinertävän mustaan mikaartakahvaan, mikä tekee siitä ajattoman design-veitsen.
Tule ja tutustu Zenin ranskalaisiin veitsiin KnifeLeaderissa!
Saatat myös pitää